夏天美食大全菜谱做法（夏天美食大全菜谱做法简单）

夏天美食大全菜谱做法简单,是一款非常不错的下酒菜。在夏天,吃一些清淡的食物能够帮助我们的解暑,还可以帮助我们提高食欲。那么,下面就来介绍一下夏天的美食,希望大家喜欢哦。夏天的第一道美食,黄瓜豆腐。材料:豆腐1盒、黄瓜1根辅料:胡萝卜1根,香菇2朵,鸡蛋2只,盐适量,酱油适量。做法:1.将豆腐切成小块,黄瓜切成小块,胡萝卜切成小块,香菇泡发切成小块。2.将豆腐,黄瓜,胡萝卜,香菇一起放入碗中,加入适量的酱油。3.再加入适量的水,搅拌均匀后备用。4.锅内加油适量,烧热后放入香菇翻炒,炒到香菇出香味后,放入豆腐块,炒几下后,加入适量的水,烧开后,放入黄瓜块。5.加入盐,大火烧,再煮一会即可出锅。6. 此菜富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸和多种人体必需氨基酸。此菜可增进食欲,促进消化,促进营养吸收。香菇的选购方法新鲜的香菇菇类,形状、大小、色泽、形状都很好,颜色一般呈暗红或紫红色,菌盖、菌柄、菌柄上有较厚的绒毛或毛;有的菌盖上有一层白色的膜(菌托),菇体完整无破损。如果不新鲜的香菇,质地较硬,表面颜色发灰,菌托表面有白色霜状物质。

夏天美食大全菜谱做法视频

夏天美食大全菜谱做法视频是什么?在夏季的时候,因为炎热,很多人喜欢在家里制作美食,这个时候,大家就可以学习一下,也许很多人对于这些菜谱不是很了解。接下来,就让小编带大家一起来了解一下这个夏季,家有孩子的妈妈们,都可以制作出美味的佳肴。夏天美食大全菜谱一、【清蒸鲈鱼】食材:鲈鱼400克、大葱2段、姜2-3片、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙半做法:1、鲈鱼洗净切成段,葱切段、姜切片。2、将大葱段和姜片放入蒸鱼盅,加入盐1/3茶匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1/3茶匙、水1汤匙。3、盖上蒸锅的盖子,用中火蒸15-20分钟。4、取出,淋上少许蒸鱼豉油调味,即可食用。小贴士:鲈鱼,在市场上卖的都是鲈鱼的鱼籽,这种鱼籽含有很多的蛋白质和胆固醇,所以不要给孩子吃。鲈鱼的营养价值1、鲈鱼富含蛋白质。鲈鱼肉含有大量的优质蛋白质,脂肪含量低,而且还含有多种维生素和矿物质,其中包括钙、磷、铁等矿物质,这些营养成分对人体非常有益。2、鲈鱼富含脂肪。

夏天美食大全菜谱做法图片

夏天美食大全菜谱做法图片夏日炎,吃,是件欢欢喜喜的事儿,可是也是有一些食材却不可以多吃,“今日的菜谱,我觉得,今日的菜谱有很多,可是有的东西却不宜多吃。”夏季饮食搭配的不可以缺乏,那麽夏季饮食搭配该怎样分配呢?一、夏季的菜谱一、藕节炖藕原材料:连藕500克,鲜生姜10克,盐适量,鸡精少量,沸水适当。作法1.连藕清洗切片,鲜藕去皮清洗切片,随后放进开水中焯一下,捞起来预留。2.石锅中添加适量水,再加姜片、盐、鸡精、少量沸水,添加连藕,大火烧开转文火炖至烂熟,添加鲜生姜,烧开即成。可健脾养胃、益气养血活血。二、百合花藕汁原材料:百合花50克,莲藕100克,生抽少量,白糖少量,盐少量。1.百合花用开小水泡。莲藕去皮清洗切成片。2.将以上原材料一同放到石锅中煮开后放盐就可以。藕汁能补气血养血。三、百合花藕粉汤原材料:百合花50克,藕粉10克。1.百合花清洗切一片预留。2.将以上原材料一同放进石锅中煮开后放盐就可以。四、百合花生藕汁原材料:百合花50克,莲藕100克,生鸡蛋一个。