中药食养食疗（中药食养食疗学的思想和特点）

中药食养食疗学的主要特点就是通过中药的药性来达到养阴的目的,所以很多人都会选择食疗,但是中药食养疗养生,也是有讲究的,我们应该选择哪种,才能对我们的健康有帮助,下面我们就来看看吧。中药食养与食疗法有很大的不同,它的食疗原则也是不同的,那么,你知道吃中药的注意事项吗?下面我们就一起来看看吧。药膳,是一款中药食疗的总称,它有很多功效,我们应该根据自己的身体情况来选择适合自己的药膳方式,下面为大家推荐一些中医药食养之法。1.生姜粥取生姜3片,洗净切成薄片或丝,与大米150-200克,加水1000毫升,先用大火煮开,再转用小火熬煮成粥,每日2次,温热食用。适用于风寒型感冒、发热、头痛、口不渴等。2.葱白粥取葱白2根,粳米100克,食油适量。先将葱白洗净与粳米煮粥,粥熟后放入食盐适量服食,每日1次,7日为1个疗程。适用于风热型感冒、发热、咽喉肿痛等患者。3.藕萝卜饮取鲜藕节、白萝卜各500克,葱白15克,生姜15克,加水适量,煎汤代茶饮,每日1次,连服3-5日。适用于风寒型感冒、发热头痛等症。

中药食养食疗有哪些

中药食养食疗有哪些呢?很多人都喜欢食用中药的方式来进行保健养生。而对于中药食疗养生,相信有不少朋友都知道,但很多朋友却不知道,其实中药食疗也是很养生的。中药食养疗1、人参炖鸡材料:人参3克,母鸡1只,火腿丝、玉兰片各5克,精盐、味精、料酒、葱姜、生抽、鸡汤各适量。做法:将母鸡宰杀后,除去毛桩及内脏,放入沸水锅焯一下,刮去血污,放入凉水内冲洗干净。将火腿丝放在鸡肉上,火腿丝围成鸡形后,用牙签固定鸡肉。将人参切成细丝,玉兰片切成细丝,香菜切成节待用。将鸡放在碗内,加精盐、料酒、葱姜、生抽、鸡汤,上笼蒸2小时取出,拣去葱、姜,加入味精,用湿淀粉勾芡,浇在鸡肉上即成。做法四原料:生鸡脯肉150克,火腿、玉兰片、枸杞子各25克,鸡蛋清2个,淀粉25克,白糖50克,精盐、味精、绍酒各少许,熟猪油500克(约耗50克)。1.生鸡脯肉洗净剔除筋膜,切成丝,放入碗内,用精盐、味精、绍酒拌匀。2.火腿、玉兰片、枸杞子洗净,用温水泡软捞出。3.鸡蛋清打入碗内加湿淀粉调均匀。

中药食养食疗学特点

中药食养食疗学特点:中医养生1、健脾胃中医理论认为脾主消化吸收,脾虚则运化功能下降,营养物质的吸收和利用都下降,从而导致身体虚弱,倦怠乏力、食欲不振、消化不良、腹胀等症状。饮食原则:饮食宜清淡,避免食用过冷、油腻的食物,以免损伤脾胃。2、补益肾气中医认为脾胃是先天之本,脾胃为后天之本。脾胃功能好则可使营养充足。反之,易出现营养不良的情况。饮食原则:饮食以温、软、淡、味为好,少吃多餐,多进食易消化的食物。3、利水消肿脾为先天之本,是维持体内水代谢的重要器官,若脾虚则水谷精微不化,从而引起水肿、肥胖、疲倦乏力、纳差等症状。饮食原则:饮食以温热、易消化为佳,少吃多餐,多进易消化的食物。4、健脾和胃中医认为脾为后天之本,脾胃功能好,人体才能吸收。若脾胃功能差,则易出现消化不良,食积腹胀,腹泻等疾病,并且会影响身体健康。饮食原则:饮食以温热、易于消化为好,少吃多餐,多进食易消化的食物,且进食的食物不宜过饱。5、补益心肾中医认为,脾主运化。脾气虚则会运化失常,造成脾胃功能的减弱,从而影响营养物质的正常运化。