大骨头汤的做法(白萝卜大骨头汤的做法)
日期:2025-01-18 栏目:女性生活 浏览:0
大骨头汤的做法食材用料主料:猪筒骨400克白萝卜250克辅料:葱5克姜3片盐适量香菜适量步骤大骨洗净剁成段锅里倒入适量的水,放入葱段、姜片,大火煮开后放入筒骨,大火煮开后改小火慢炖,炖汤期间要多放些盐,这样能去掉筒骨的腥味白萝卜洗净,剁成块锅里放入适量的水,放入筒骨,大火烧开煮开后转小火慢炖,炖好后,放入香菜即可大骨头汤的做法一材料:筒骨、大枣、枸杞、桂圆、姜做法:筒骨,凉水入锅,水开后将筒骨焯水。大枣去核切成小块,枸杞用清水泡好,桂圆去壳去核。姜去皮切小块,将所有食材放入砂锅中,倒入适量的开水,大火烧开后转小火慢炖,炖至筒骨酥烂即可。大骨头汤的做法二材料:猪头骨400克,老姜1块筒骨洗净用热水烫掉血水后切块放入煲中。加水没过食材,大火烧开后转小火炖1.5小时。加两片姜,待水烧开后,将生姜去掉。再转小火炖一小时。加入盐调味即可。大骨头汤怎么做好吃大骨头是猪身上的部位,富含胶原蛋白,对人体有强身健体美容养颜的作用。
大骨头汤的做法 家常
大骨头汤的做法家常白萝卜大骨头材料大骨头2只、生姜1块、盐少量、香葱适量做法1、大骨剁块,冷水下锅,大火煮开后捞出浮沫,捞出。2、生姜、生葱、香葱切成段,大骨头用冷水浸泡30分钟后捞出备用。3、锅中倒油,爆香生姜、葱段,放入大骨头,翻炒片刻。4、放入适量清水,大火烧至水开后,小火炖制20分钟。5、炖好的大骨放入砂锅中,大火煮沸10分钟。6、大骨炖制好后调入适量食盐和香葱即可。做法二:1、先把猪大骨洗净,入冷水锅大火烧开后,小火煮20分钟。2、将猪大骨取出切成小段备用。3、将猪大骨放入压力锅中,倒入生姜、香葱段,加入适量冷水,再放入少许料酒,大火烧开后小火压20分钟。4、将大骨头取出,将汤汁倒掉,重新换入砂锅,大火烧开后小火压20分钟。5、将大骨捞出放入大碗中,倒入汤汁,大火烧开转小火熬20分钟。6、将香葱洗净切碎,放入碗中,倒入熬好的汤汁中,搅拌均匀即可。大骨头汤的做法视频
大骨头汤的做法视频中很多人都没有做过,这是由于我们在做白萝卜的过程中没有加入到一些水份,而造成的结果。大骨头汤的制作其实是很简单的,只要我们把白萝卜切成小块放入沸水中煮沸,去水份后就可以饮用了。1大骨头汤的做法2大骨头汤的做法白萝卜切成块状,大骨头汤,生姜去皮切块备用。3大骨头汤里加入生姜后加入凉水大火煮沸,转小火炖煮2个半小时后关火盖上盖子继续炖煮。4大骨头汤炖煮后,加入少许盐调味,加入白萝卜块继续炖煮5分钟后关火盖上盖子继续炖煮5分钟即可,出锅后撒入香菜末即可。
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