如何做草鱼块好吃又简单（草鱼做鱼块怎么做啊）

如何做草鱼块好吃又简单(草鱼做鱼块怎么做)?如何做鱼块好吃又简单【草鱼做鱼块怎么做】?如何做鱼块才好吃又简单【草鱼做鱼块怎么做】?怎么样呢?今天小编就为大家介绍一下如何做鱼块好吃又简单吧!第一步:准备食材。第二步:将草鱼洗净,去内脏,然后切成小块,放入盘中,将鱼块放入。第三步:加入适量盐、料酒、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制。第四步:将葱,姜切片,放入锅中蒸,大火蒸8-10分钟即可。5、将锅烧热后倒入油,油热后下入腌制好的鱼块,炸至金黄色捞出备用。6、锅中留少许底油,放入葱姜,爆香后放入鱼块,再放入青红椒。再放入些许老干妈香辣酱炒香。7、将锅中加入些许水烧开,放入料酒,然后加入适量盐,生抽、老抽、糖、醋,烧开后放入腌制好的鱼块,小火慢炖30分钟即可。8、将炖好的鱼盛出,撒上香菜即可。红烧鱼块的做法主料:鲤鱼、胡萝卜辅料:姜、蒜、香葱、豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖、料酒、蚝油、胡椒粉1、鲤鱼收拾干净切块,用适量老抽上色。

如何做草鱼块好吃又简单视频

如何做草鱼块好吃又简单视频:1、用刀在鱼肉的两面划几刀,再在鱼肉上放点盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟2、锅内倒油烧至7成热,将切好的肉片放入锅中炸成金黄色,炸至表面金黄捞出,再在锅中倒入油,放入葱姜丝爆香3、放入炸好的鱼肉,加入盐、料酒、生抽、糖炒匀4、倒入清水,没过鱼肉2cm左右5、再加入生抽2汤匙,白胡椒粉少许,大火煮5分钟,转小火炖20分钟6、炖至汤汁收至1/3左右时,加入炸好的鱼7、盖上保鲜膜,再炖15分钟8、最后放入青红椒略煮即可小窍门1、鱼的选择很重要,选择鱼小一点,这样更入味。2、生抽和料酒要最后倒入,以免鱼肉的颜色发黑,影响美观。

如何做草鱼块好吃又简单窍门

如何做草鱼块好吃又简单窍门:1、把草鱼买回来先洗干净,然后把它的内脏去掉。2、把鱼的内脏去掉就可以了。3、把鱼的鱼头和鱼尾都去掉,然后把鱼肉切成小块的。4、把鱼切好以后,用刀在鱼的两面划一下。(刀不要切断)然后再在鱼身上划几刀就好。5、把划好的鱼块装入碗中,放点盐。6、放点味精,鸡精,胡椒粉,料酒,葱段,姜片,再放点油,然后把鱼块放入锅中,然后放点生抽。7、然后放一点水淀粉,搅拌,使鱼块均匀的裹上淀粉。8、在锅里放油,烧热以后把鱼放入锅里炸,然后把鱼炸至金黄色的时候就可以捞起来了。