如何做水煮肉片步骤（家常水煮肉片的简单做法）

如何做水煮肉片步骤【家里常水煮肉片的家常做法】1.将猪肉切成小块后放入碗中,倒入生抽、老抽、醋、料酒、淀粉、盐适量,抓匀腌制20分钟。2.将葱姜蒜和胡萝卜切丝备用。3.在锅中倒入食用油,油热后倒入腌制好的猪肉。4.肉的表面稍微煎一下,将猪肉表面的油煎出来。5.将肉煎至表面金黄。6.把肉铲出备用。7.把肉切成小块后放入锅中,加入适量水,大火煮开后放入葱姜,大火烧开,然后小火煮30分钟左右。8.将胡萝卜切块。9.将豆腐切块状。10.将豆腐切块。11.将胡萝卜块倒入锅中。12.加入胡萝卜块,大火烧开后转小火煮10分钟左右。13.将豆腐倒入锅中。14.加入适量盐,大火煮开后小火煮5分钟左右。15.加入适量胡椒粉和香油。将豆腐焯一下即可。二、红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成块。2、葱姜切片,八角、香叶、桂皮、草果、良姜、肉寇准备好。3、锅中放水烧滚,把五花肉块放入锅中焯水去血水。4、五花肉捞出洗净,沥水待用。5、锅中放底油,放葱姜蒜片、八角煸炒出香味。

如何做水煮肉片步骤文字

如何做水煮肉片步骤文字水煮肉片是很简单的一种肉的做法,主要材料就是肉,我们可以选择自己喜欢的食材来进行制作,这样做出来的水煮肉片口感更好,也会更好吃。水煮肉片的制作方法也是比较简单的,只是很多人没有掌握正确的制作方法。下面我们就一起来学习一下怎么做水煮肉片吧。做法一:1、准备好猪肉,姜,蒜,葱,辣椒,料酒,盐,酱油,糖等2、准备好的猪肉切片,然后放到碗里,加入盐,酱油,糖,料酒,酱油搅拌均匀,腌制20分钟备用3、准备好的辣椒切丝,蒜,葱切末4、锅里面放油加热,然后放蒜末炒香5、然后放辣椒,放肉片,加入少许的水6、煮十分钟左右,加入少许的盐,酱油7、最后加入少许的鸡精就可以了。做法二:1、将猪里脊肉洗净切片,放入碗中,用盐、料酒、酱油拌匀2、准备好的洋葱、西红柿切丁3、锅中放油加热,倒入腌制好的肉片4、肉炒散后,倒入洋葱丁5、洋葱炒出香味后,放入番茄丁6、加入适量的清水7、大火烧开转小火,放入西红柿丁8、大火烧开之后放入盐和鸡精9、放入鸡精调味即可。

正宗水煮肉片的做法和步骤

正宗水煮肉片的做法和步骤是什么呢?这是很多人在做的时候会觉得比较费功夫,因为在做肉片的时候,我们是需要掌握一定的技巧的,这样才能够把肉片做的好吃。水煮肉片,相信很多人对它都是比较陌生的,其实水煮肉片就是非常简单的一。那么,如何做水煮肉片呢?方法一原料:五花肉、干淀粉、盐、鸡精、酱油、料酒、葱、姜、蒜。做法:1、将干淀粉放入大碗中,加入适量盐和鸡精调味,搅拌均匀后备用。2、将五花肉洗净,切成肉片,加入少许盐和鸡精、酱油腌制10分钟。3、葱、姜、蒜、干淀粉放入碗中备用。4、锅上火加入油烧热,加入葱姜蒜煸香,倒入肉片翻炒,再倒入少许料酒去腥。5、加入少许水和鸡精,翻炒均匀。6、倒入干淀粉水和料酒,翻炒均匀,大火煮开,小火煨2分钟,加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。做法二1.将土豆去皮清洗干净,切成小块,葱切大段,姜切片。2.将土豆和肉片放到碗里,加少许水。3.加少许生抽和盐,剁成土豆泥。4.锅中放油,放入葱花、姜、蒜,炒香,放入土豆和肉翻炒。