如何做麻婆豆腐（如何做麻婆豆腐好吃又简单的做法）

如何做麻婆豆腐这道菜,没有大家想的那么难,只要用心去学习,每个人都可以做出不一样的味道,这油的味道肯定也能够让你吃出来,这道菜看起来就非常美味,请大家跟着小编一起来学习如何做好。1、先把豆腐切成块后用开水焯一下。2、焯好后装入盘中待用。3、把青辣椒、葱姜蒜切好待用。4、锅里加适量的油,放入葱姜蒜,炒出香味后放入切好的青辣椒。5、炒出香味后加入切好的豆腐块。6、炒至金黄后加入适量的水,放入盐、味精等调味料。7、水开后放入切好的青辣椒段。8、再煮2分钟就可以出锅了。小贴士:1、豆腐切成块后要用开水焯一下,这样炒出的豆腐比较嫩。2、炒辣椒的时候可以加少量的醋。3、炒制豆腐时不要炒太久,以免失去青辣椒特有的香味。4、炒好后的青辣椒要用清水冲洗几遍,这样可以去除残留的辣椒碱。

如何做麻婆豆腐才好吃

如何做麻婆豆腐才好吃?麻婆豆腐的做法简单又好吃,味美可口,是一道非常受欢迎的美食,而且麻婆豆腐的做法简单,是很多人的首选,那么下面就一起来看一下如何做麻婆豆腐好吃又好吃的做法吧!如何做麻婆豆腐做法一材料:豆腐1块,青椒、红椒各1/4个,大蒜6瓣,盐、味精1/2汤匙,生抽2汤匙。做法:第一步,豆腐切小块。第二步,青椒斜切成片。第三步,锅中热油,爆香大蒜。第四步,放入豆腐块翻炒,加入盐和生抽翻炒均匀。第五步,倒入青椒片翻炒均匀。第六步,加入味精。第七步,出锅装盘。做法二材料:豆腐1块,青椒一个,红椒一个,盐适量,生抽2汤匙,植物油3汤匙。第一步,青椒切小块,红椒切小块,大蒜拍碎。第二步,热锅凉油,下大蒜爆香。第三步,下青椒块翻炒。第四步,倒入豆腐块,加适量盐,翻炒均匀。第五步,加入生抽。第六步,继续翻炒。第七步,加适量水,大火煮开,改小火炖10分钟。第八步,大火收汁,加适量鸡精,即可盛出。

如何做麻婆豆腐视频教程

如何做麻婆豆腐视频教程是非常简单的,这也是很多人做的一道美食。但这里也有小技巧需要知道,豆腐的制作过程非常的繁琐,料酒、酱油、生油都是必不可少的。1、把黄豆用清水泡一晚上,第二天早上就可以开始打豆浆了。2、把泡好的黄豆用开水烫好,再把水倒入豆腐里,再加入盐、鸡精、生油等辅料。3、然后用小火慢慢熬。4、熬到汤汁浓稠,就要关火了。5、把豆腐倒入锅中,再加少许香油就可以了。6、成品。7、成品。