家常凉拌菜做法大全（家常凉拌菜做法大全窍门）

家常凉拌菜做法大全(一)1、凉拌菜材料:西红柿2个,香菜3克,生抽5克,盐1克,味精2克。做法:先将西红柿去皮,然后切成两半,去掉籽,将西红柿切成小块。将西红柿放在开水中烫一下。将烫好的西红柿捞出,放在冷开水中过凉。把香菜和香菜切成末。把西红柿、香菜末放在一个小碗中,加入生抽、盐、味精。将凉开水调匀,将调匀的西红柿,香菜末,香菜末放入其中。搅拌均匀就可以吃了。家常凉拌菜做法(二)原料:西红柿2-3个,胡萝卜3-5根,大蒜5-8-8瓣(根据口味增减),酱油1汤匙,味极鲜酱油1汤匙,糖半茶匙,香油半茶匙,香醋几滴,盐半茶匙。做法:1、胡萝卜榨汁,西红柿榨汁。2、大蒜剥皮,切末,西红柿、胡萝卜和黄瓜切丁。把西红柿、胡萝卜丁、黄瓜丁、拌匀即可。家常凉拌菜(三)主料西红柿3个,胡萝卜半个,黄瓜半根。辅料油适量,盐适量,白醋1汤匙,鸡精少许,糖1勺,生抽2汤匙。1、西红柿、胡萝卜洗净切丁,黄瓜洗净切丁,放少许白醋、盐、鸡精、糖、油、糖、白醋,拌匀即可。

东北家常凉拌菜做法大全

东北家常凉拌菜做法大全1.主料:茄子;辅料:大蒜 盐 鸡精 香油 酱油 醋 辣椒油 花椒油2.茄子洗净,去皮,刨丝,加少许盐,拌匀3.大蒜切末,4.辣椒切段5.将拌好的茄子,放在大碗里,加适量盐,鸡精和酱油搅拌均匀6.锅里倒入油,烧至七成热7.待油稍微变黄,将拌好的茄子装盘备用,放上辣椒、酱油、醋、花椒油拌匀8.把拌好的茄子放在冰箱里冷藏10分钟左右9.把蒜末放在辣椒油里,拌匀10.将拌好的蒜末,浇在茄子上,拌匀即可1、茄子,又名鸡头米、桢条子、水玉果、皂角仁等,为一年生攀援草本状灌木,茎、枝有纵条纹,基部有总苞,伞形花序,花序轴有总苞,下垂,花序轴有总苞,萼齿5,三角形,花瓣5,白色,肉质而肥厚,内有多数黄色种子;果梗长,密被毛。茄的果实可以分为浆果、藤果类和种子。浆果可以分为浆果和藤果两种。浆果成熟时,果梗上布满籽粒,果肉柔软,籽粒富含蛋白质,极易被人体吸收,是一种极具食疗功效的食品。藤果的果实可以分为浆果和种子。浆果是一种藤本植物的果实。

家常凉拌菜做法大全有图

家常凉拌菜做法大全有图,很多人都会做的很好吃,但是对做菜的方式有些窍门,比如说:家常凉拌菜的做法。其实,家常凉拌菜最重要的就是调料的搭配。如果不喜欢吃凉拌菜的话,大家可以尝试不同的口味,选择不同的调料做出来的凉拌菜味道也不一样,下面小编就给大家介绍一下家常凉拌菜的具体做法。家常凉拌菜——香菜拌凉菜、香葱拌凉菜材料:香菜,葱,蒜,姜,酱油,醋,盐,香油,鸡精做法:1、香菜择洗干净后切成段,葱和蒜切成粒,姜切成碎沫;2、把切成末的香菜段和蒜沫加入到切好的香菜段中;3、加入适量清水,调成糊状备用;4、把调好的香菜糊倒入盘中,加入适量酱油,醋,香油,鸡精拌匀即可。家常凉拌菜--—菠菜拌凉菜材料:菠菜200克,香菜50克,食盐,酱油,醋,香油,蒜泥,辣椒油适量。1、菠菜去根洗净,在开水锅中烫一下,捞出切段,撒少许食盐,焯水1分钟后捞出沥干水分。2、取一个大碗,把凉菜放入,加入适量的酱油,醋,香油,蒜泥,辣椒油,搅拌均匀即可。家常凉拌菜--—凉拌莴笋材料:熟莴笋,食盐,鸡精,芝麻酱。