家常咖喱饭的做法（家常咖喱饭的做法和配方）

家常咖喱饭的做法是什么?家常凌羹材料:米粉50克,鸡蛋1个,西红柿1斤,香葱1根,生抽2匙、料酒1匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉少许做法:1.米粉提前用冷水泡发。2.西红柿洗净后切成小块,香葱洗净切成末。3.鸡蛋磕入碗中,加少量的盐搅拌成蛋液。4.锅内热油,油热后加入蛋液,用筷子划散后炒熟。5.加入西红柿块,翻炒后加入适量生抽、老抽、糖和胡椒粉,翻炒均匀。6.加入米粉,翻炒均匀。7.加入适量清水,盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖5分钟。8.加入适量的盐和葱花,拌匀后即可出锅。米粉的营养价值:营养素米粉是以大米为原料,用水泡发,舂浆磨粉制成的粉粉,一般为籼米、粳米、粳米粉或小米等。米粉含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,营养价值很高,是中国的主要主食之一,也是年岁中最常见的副食品。制作方法:1、将米粉,糯米粉按1:1的比例掺入水,拌和成稠糊状;2、将炒锅置于火上,加少量油,放入葱花烧热,加入米粉、稠糊,不断翻炒,至米粒开花,呈金黄色时,盛入碗中即可。

家常咖喱饭的做法步骤

家常咖喱饭的做法步骤1、首先我们需要把糯米,黑米面以及生姜,花生米以及桂皮等,还有花生米,这些都是需要提前泡发好的,然后把它们放到蒸笼之中蒸熟,把黑米面,花生米,生姜,桂皮等等,这些食材都需要用冷水来浸泡,浸泡半个小时。这个过程需要反复的搅拌,直到把它们彻底的搅拌均匀。2、然后我们需要将糯米,黑米面以及生姜,花生米,桂圆和桂皮等等,全部都放到蒸锅中蒸熟,再放到碗中。再加入适量的,白糖搅拌,这个时候我们需要在碗中加入适量的生抽,老抽,醋以及白糖,然后加入适量的凉白开,搅拌均匀即可。3、最后,我们可以再在碗中加入适量的黑芝麻,花生米,黑芝麻之类的,搅拌均匀之后就可以食用了。 黑米面的功效与作用1、补充营养:黑米面含有丰富的碳水化合物、B族维生素和维生素E,有益气补血,养心安神,润肺健脾,滋肾填精的功效。对贫血,慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、发育不良、糖尿病等有很好的滋补作用。

家常咖喱饭的做法大全

家常咖喱饭的做法大全:1、主料:米饭;辅料:火腿肠、香菇、黄瓜、胡萝卜、洋葱、火腿肠 、胡萝卜、榨菜;2、配料:咖喱粉、咖喱 、盐,3、做法:将火腿、香菇,胡萝卜等配料剁碎;将米饭,土豆,胡萝卜,火腿切丁后,放入碗中搅拌,加入适量咖喱粉、盐,搅拌均匀。4、将米饭,土豆、胡萝卜,西红柿、洋葱等材料倒入锅中,加入适量咖喱粉、盐,搅拌均匀,然后放入电饭煲中蒸熟即可食用。