家常蒜香鸡翅最简单做法（蒜香鸡翅的做法大全）

家常蒜香鸡翅最简单做法一1.鸡胸洗净切成大小合适的块,用料酒、生抽、生粉腌制10分钟2.青椒清洗干净切片备用3.葱姜切末备用4.热锅凉油,放入鸡块翻炒至变色,盛出备用5.锅内留少许油,放入葱姜蒜翻炒6.放入腌制好的鸡块7.加入生抽和生抽,盐,生粉翻炒均匀8.加入开水,盖上锅盖焖煮9.大火烧开转小火煮约15分钟,加入青椒段10.加入青椒翻炒均匀11.加入蒜沫翻炒均匀即可小贴士1.腌制的时候,加些酱油,味道会更好2.鸡肉比较油腻,加入适量的糖可以去油腻3.生抽和老抽,盐都不用加太多哦,否则就会过咸了,4.喜欢辣椒的可以多放些哦做法二主料鸡脯肉200克,青尖椒2个辅料葱、姜、蒜各适量制作步骤1.鸡脯肉切块,青红尖椒切圈,葱姜蒜切末。2.鸡块下锅加适量水煮至沸腾,去掉浮沫,捞出来备用。3.锅热加油烧至五成热,加葱姜蒜末炒香。4.下鸡块翻炒,加料酒、老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。5.加适量水,大火烧开,转小火炖40分钟,加青椒圈,继续炖5分钟左右关火出锅即可。

家常蒜香鸡翅最简单做法窍门

家常蒜香鸡翅最简单做法窍门1准备好鸡翅2鸡翅洗干净用勺子撇去浮末3放入料酒和老抽。4放入姜片煸出香味。5加入开水,大火煮开,转小火慢炖,炖到鸡翅软烂,汤汁稠浓6出锅前放入蒜苗。7放入青蒜苗、葱、鸡精8放入盐、醋、白胡椒粉、白糖、香油,搅拌均匀出锅家常蒜香鸡翅的做法11.鸡翅洗干净用勺子撇去浮沫。22.放入料酒。33.加入开水(水不要太多)。44.放入姜片,大火烧开。55.放入鸡翅。66.盖上盖子大火烧开,转小火慢炖。77.炖的差不多了,放入青蒜苗。88.加入盐,鸡精。99.大火收汁。1010.出锅装盘。 蒜香鸡翅的做法步骤11.鸡翅洗干净用勺子撇去浮沫。22.放入料酒。23.放入姜片。24.加入开水(水要没过鸡翅)。25.盖上盖子大火烧开。26.转小火慢炖。27.炖到鸡翅软烂即可。 蒜香鸡翅的做法小贴士1、 鸡翅洗干净后,剔除浮沫,放入料酒。2、 加入姜片。3、 放入开水(水要没过鸡翅)盖上盖子大火烧开。4、 小火慢炖。5、 炖到鸡翅软烂即可。

家常蒜香鸡翅最简单做法视频

家常蒜香鸡翅最简单做法视频:1、首先把鸡翅洗净,剁块,加入盐适量,生抽2小勺和少许料酒腌制10分钟去腥,待用。然后准备生姜切块,葱切花2、锅中放油烧热,倒入鸡翅煎炒,把鸡翅煎至两面金黄,盛出备用3、然后再往锅里放适量的油,加入姜蒜和葱白,加入酱油,白糖和老抽翻炒均匀4、再把鸡翅倒入锅中翻炒几下,然后再把之前腌制过的生抽和酱油加入锅中翻炒均匀5、接着在锅中倒入清水,放入鸡翅,盖上锅盖煮上5分钟,然后再加入盐和鸡精调味6、再加入适量的生粉水淀粉勾薄芡,最后撒葱花即可1、生抽味美,色鲜味美的生抽,在做菜的时候加入的话,会使肉质变得鲜嫩多汁,因为生抽中的生姜素会让肉质更好,色鲜味美。2、生抽的生抽味道很好,因为生抽中的生姜素会让肉质变得鲜嫩多汁,因为生抽中的生姜素会让肉质更好。3、酱油的主要成分就是生抽,这也是生抽做菜的关键,生抽的种类很多的,有酱油粉、生抽汁、生抽酱油汁、生抽酱油汁等。4、在做菜的时候加入的话,会使肉质变得嫩多汁,因为生抽中含有丰富的氨基酸,可以让肉质更嫩多汁。