家常菜谱100道简单菜名（工厂食堂菜谱600例）

家常菜谱100道简单菜名【工厂主食店菜谱】1.菜谱:木耳鹌鹑蛋炒饭主料:鹌鹑蛋2个,木耳10克,鹌鹑蛋4个配料:葱花、香菜适量、食盐适量、味精适量、姜、蒜适量、生抽适量、白糖适量做法:(1)鹌鹑蛋洗净备用;(2)锅内烧水,放入鹌鹑蛋、鹌鹑蛋煮熟后捞出剥壳待用;(3)锅内放入适量的水,加入葱姜蒜、花椒、盐、生抽、香菜,加入白糖、白糖煮至汤汁浓稠;(4)锅内烧水开后放入鹌鹑蛋和木耳,加入鹌鹑蛋木耳煮熟后捞出待用;(5)锅内烧油至七成热,放入葱花爆香,将鹌鹑蛋倒入锅中煸炒,加入适量的清水和生抽,放入香菜,最后放入适量的盐、鸡精、味精即可。(1)鹌鹑蛋鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质,可以为人体提供充足的优质蛋白质,有利于消化吸收,对身体虚弱的人来说有一定的补益作用。(2)木耳和鹌鹑蛋都是营养比较丰富的,对身体有很多好处,对身体虚弱的人来说可以适当的食用,对身体有很大益处。二、做法原料:鹌鹑蛋、木耳、香菜调料:盐、鸡精、料酒、淀粉做法:1、准备好鹌鹑蛋、干黑木耳和香菜。

东北家常菜谱100道简单菜名

东北家常菜谱100道简单菜名:菜谱一:家常菜谱1、家常菜谱:白菜豆腐锅2、家常菜谱:素炒茄子3、家常菜谱:素炖肉4、家常菜谱:炖藕丁5、家常菜谱:素烧鳝鱼家常菜谱家常菜谱:白菜炖土豆6、家常菜谱:素烧鳝鱼家常菜谱:白菜炖豆腐7、家常菜谱:清炒鳝鱼8、家常菜谱:红烧茄子家常菜谱:清炒小油菜家常菜谱:红烧鳝鱼家常菜谱:红烧鳝鱼家常菜谱:素炖茄子家常菜谱:木耳炒白菜家常菜谱:木耳炒白菜家常菜谱:白菜炒藕片家常菜谱:木耳炒白菜家常菜谱:木耳炒白菜家常菜谱:木耳炒白菜家常菜谱:素烧鳝鱼8、家常菜谱:素烧豆腐家常菜谱:素烧鳝鱼家常菜谱:鳝鱼炖豆腐家常菜谱:素烧鳝鱼家常菜谱:清炖鳝鱼家常菜谱:素烧鳝鱼家常菜谱:素烧鳝鱼家常菜谱:红烧豆腐家常菜谱:素烧豆腐家常菜谱:红烧鳝鱼8、家常菜谱:红烧素烧豆腐家常菜菜谱:清蒸红薯家常菜菜谱:素烧鳝鱼家常菜谱:清蒸红薯家常菜谱:清蒸红薯家常菜菜谱:红烧鳝鱼家常菜菜谱:

家常菜谱100道简单菜名热菜

家常菜谱100道简单菜名热菜原料土豆100克胡萝卜50克香菜25克香葱25克姜25克料酒15克盐5克味精10克鸡精10克蚝油10克香油10克植物油10克制作1.土豆2.胡萝卜去皮,切成粗细适中的长条,胡萝卜切条、香葱切末,姜切末,蒜去皮,切末。3.锅内放油烧热,下入姜末炒香,然后下入土豆条、胡萝卜,加料酒、盐、味精、鸡精,翻炒匀后,淋入香油,拌匀。4.出锅后,撒上香菜末。5.将炒锅烧热,放入植物油,烧至五成热时,将土豆条放入油中炸至金黄色,捞出沥干油分,剁碎。6.用蚝油、香油、鸡精、生抽、醋、盐、胡椒粉、姜汁调成一碗味汁,把炸好的土豆条、胡萝卜条、香葱末,加在一起拌匀成蘸料。家常炒土豆条材料土豆1个,胡萝卜1根,干辣椒2个,蒜2-3瓣,葱1根,姜4片调味料油,酱油,鸡精,盐,糖,料酒,淀粉、清水做法1.先把土豆削去土豆皮,切成丝状,胡萝卜、红葱头切丝,干辣椒切小段备用。