家庭烤肉的做法和配料（家庭烤肉简单腌制方法）

家庭烤肉的做法和配料:主料:猪肉200克辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、白糖适量1.猪肉洗净切成丁,加入盐和生粉搅拌均匀2.腌制30分钟入味3.孜然,辣椒粉4.大蒜,生姜切成末5.加入肉丁搅拌均匀6.倒适量生抽7.加入料酒拌匀8.加入生抽9.加入少许辣椒粉10.加入白糖11.加入少许盐12.放入孜然粉,蚝油拌匀13.加入辣椒粉14.搅拌均匀即可做法二猪肉馅:料:姜、葱、花椒粉、十三香、料酒、盐、白胡椒粉、孜然、鸡精、香油、鸡蛋1、姜切成末,葱切段儿2、花椒粉、十三香、孜然、鸡精、白胡椒粉放入碗中,搅拌均匀备用3、猪肉馅加入葱姜,搅拌均匀4、把鸡蛋磕入肉馅中5、加入适量盐、料酒、白胡椒粉,搅拌均匀6、加入孜然7、充分搅拌后,加入适量香油8、加入适量鸡蛋搅拌均匀9、剁成肉馅10、剁好的肉馅,用擀面杖擀薄11、擀好的肉馅12、用饺子皮把肉馅包起来13、包好的饺子14、锅中加入足够的水

家庭烤肉的做法和配料视频

家庭烤肉的做法和配料视频_家庭烤肉家庭烤肉,因为是用的现成烤肉料,做出来的味道是相当的美味,但是家庭烤肉的做法却不一样,因为家庭烤箱的功能都非常的复杂,所以家庭烤肉的制作方法有很多种,但是家庭烤肉的做法_家庭烤肉简单的配方_家庭烤鸡料怎么制作】1、准备肉:猪肉要选择五花肉,五花肉是最好的,这样的肉质比较有嚼劲。 2、腌制:把买来的五花肉用清水反复清洗干净,把猪肉切成薄片。 3、腌制好的猪肉,把猪肉放入碗中。 4、加入适量的生抽。 5、加入适量的蚝油。 6、倒入适量的老抽。 7、加入少许的白糖。 8、加入适量的红酒。9、加入清水,让肉和调料充分搅拌均匀,腌制15分钟。 10、准备好锡纸,把锡纸折叠好,用牙签扎几个小洞。 11、把腌制好的肉平铺在锡纸上。 12、把锡纸的一面向上,盖上锡纸。 13、再把肉反过来。 14、然后用锡纸盖在肉上,再盖上锡纸。 15、然后把锡纸的另一面也盖上。16、烤箱180°烤10分钟,中途翻面一次。小贴士: 1、红酒要在冰箱里冷藏过夜效果更佳。

家庭烤肉的做法和配料视频教程

家庭烤肉的做法和配料视频教程:1、先用温水将肉洗净,去掉血水;把五花肉切成小块,在炉烙之前,用盐涂抹均匀。2、将五花肉放在烤架上,放入料酒。3、在炉烙之前,用盐涂抹均匀,在炉烙之前,用盐涂抹均匀,在炉烙之前,用盐涂抹均匀。烹饪小技巧:1、五花肉用盐涂抹,可以使肉更嫩。2、五花肉用盐涂抹,可以使肉更嫩。3、烤制之前,用盐涂抹,可以使肉更香。烹饪小技巧:1、因为肉是在炉中烤的,所以肉的表面会有很多的油花,所以用盐涂抹的时候会使肉的表面变得更加香。2、用盐涂抹肉,还可以起到一定的去腥作用。3、用盐涂抹肉时,可以使肉更香。二、烤鸡腿材料:鸡腿肉,烧烤酱,盐,黑胡椒,料酒,糖。做法:鸡腿肉切小块,用料酒、黑胡椒和盐腌20分钟。烤箱预热220度上下火烤20分钟。4、烤好的鸡肉取出来,用刷子刷上一层烧烤酱。撒上一层烤熟的芝麻。放入烤箱200度烤10分钟。取出刷上一层烤熟的白芝麻即可。三、煎饺材料:韭菜,鸡蛋2个,面粉,盐。做法:面粉中加入鸡蛋2个,盐,和成面团。