家里做牛排最简单做法（牛排怎么做好吃又简单）

家里做牛排最简单做法食材主料:土豆,牛排骨辅料:青椒配料:蒜苗,葱,姜,蒜末,淀粉,生抽,醋,生抽,盐,鸡精步骤1:把牛排骨和土豆、青椒、蒜苗切段备用。2:把牛排骨放到案板上,用刀把牛排骨的血水挤出来。3:再用刀把牛排骨切成段,放到案板上,用刀背把牛排骨的血水挤出来。这种方法是为了方便剁肉,剁的时间长一点,这样更好剁成肉泥。4:把姜、蒜、生抽、盐、鸡精、醋、生粉,少许清水调成汁状待用。5:把切好的牛肉段放入汁盆内,拌匀后腌20分钟后捞出。这个步骤是为了让肉吃起来嫩,吃起来更嫩。6:把腌好的牛肉段放到碗内,再加入适量的生抽、少许老抽、醋、蚝油、糖、鸡精、盐,少许水淀粉。7:拌匀后腌5分钟。这个步骤是为了让腌好的牛肉更加入味。8:然后将腌好的牛肉装入盘中,放入冰箱的冷冻室内冷藏3小时以上,使牛肉入味。这个步骤是因为,牛肉在腌的过程中,因为已经腌过了,而且还要再腌。9:然后将腌好的牛肉切成大小均匀的块,装盘后撒上适量的干淀粉,用手抓匀。

家里做牛排骨最简单做法

家里做牛排骨最简单做法主料:牛排骨(适量)辅料:油(适量)、盐(适量)、孜然(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、葱(适量)1.买回来牛排骨洗干净,切大块,备用!2.准备料酒和姜片,孜然和料酒,生抽和生抽都准备好!3.准备好材料,准备好所有食材!4.锅里烧开水,把牛排骨倒进水里焯,焯到八成熟捞出,备用!5.把焯好水的牛排骨和焯好的牛排骨一起放入,加适量的生抽,老抽,盐,生姜片,料酒!6.大火炖开!7.小火炖一个小时!8.一个小时后,加入切好的土豆,土豆炖的差不多了,土豆熟了就可以关火了!9.出锅!炖牛肉可以放土豆吗?炖牛肉可以放土豆。牛肉是很肥腻的肉制品,土豆是淀粉,炖牛肉可以放土豆,炖出来的牛肉更好吃。牛肉炖土豆也是一道很常见的菜。做法二食材主料:牛腱1斤、土豆2个辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱2段、生姜3片、大蒜3瓣、八角、桂皮适量1.牛腱用冷水氽一下。土豆切块。2.锅中放油烧热放入葱、姜、蒜、八角、桂皮爆香。3.下入汆过水的牛腱翻炒变色。

家里做牛排最简单做法视频

家里做牛排最简单做法视频:1.牛排放2.牛排放3.待牛排放完毕4.把调料准备好5.锅中烧水,把调料放好6.水开后下牛排放7.水开后下调料8.水开后下牛排放9.水开后下料10.水开后下牛排放11.水开后下调料12.水开后下牛排放13.水开后下调料14.水开后下牛排放15.水开后下牛排放16.水开后下牛肉排放17.水开了下料18.水开了下料19.水开了下料20.水开了下料21.水开了就下料22.水开了就上料23.水开了就上料24.水开了下料25.水开了下料26.水开了上料27.水开了下料28.水开了下料29.水开了下料30.水开了上料31.水开了下料32.水开了下料33.水开了下料34.水开了上料35.水开了下料36.水开了上料37.水开了下料38.水开了下料39.水开了上料40.水开了上料41.水开了上料42.水开了上料43.水开了上料44.水开了上料45.水开了上料46.水开了上料47.水开了上料48.水开了下料49.水开了上料50.水开了上料51.水开了上料52