寿司的做法和材料配方（寿司的做法及配方）

寿司的做法和材料配方寿司的做法做寿司需要的食材有:米饭(蒸的),白馒头,黄瓜,鸡蛋,盐,鸡精,料酒。步骤1把米饭用电饭锅煮熟。(煮好的米饭可以用搅拌机打磨成米饭)步骤2将鸡蛋打散。步骤3黄瓜洗净去皮。步骤4切成小丁备用。步骤5把黄瓜丁。步骤6切成细条。步骤7把鸡蛋加入米饭中。步骤8然后搅拌均匀。步骤9再加入适量的盐。步骤10然后再加入适量的鸡精。步骤11最后再加入适量的白胡椒粉。步骤12最后再加入适量的黄瓜丝。步骤13搅拌均匀。步骤14最后加入鸡蛋,搅拌均匀即可。步骤15最后再加入适量的白胡椒粉。步骤16最后加入适量的香油调味即可。做法二食材主料黄瓜1个鸡蛋2个调料食用油适量盐适量白糖适量鸡精适量生抽少许白胡椒粉适量步骤1.准备食材,黄瓜清洗干净2.鸡蛋打入碗中打散。3.黄瓜切丝,放盐。4.加入盐。5.加入白糖。6.打入一个鸡蛋。7.加入白胡椒粉。8.加少许生抽打匀。9.加少许鸡精。10.加适量的生抽。11.加适量的白胡椒粉。12.加少许盐。13.加少许白芝麻。14.加少许水淀粉。

寿司的做法和材料配方成分

寿司的做法和材料配方成分1、主料:寿司饭1袋,洋葱1/2个2、辅料:盐1茶匙、生抽2茶匙、料酒1茶匙、白醋2/3匙、蚝油1/2茶匙3、寿司饭的做法:4、洋葱切丝,放适量盐、料酒、生抽1/2茶匙、白醋1/3匙、白糖1/3茶匙、蚝油1/4茶匙5、将材料混合均匀,淋在寿司饭上6、用锡纸将饭包好,放冰箱冷冻过夜。7、寿司饭取出后撕成条,摆上洋葱丝。8、淋上生抽2茶匙、蚝油2茶匙、白醋2/3匙、白糖1/3茶匙、蚝油2/3茶匙9、放微波炉里,高火2分钟,取出来翻个身。10、再高火2分钟即可。

寿司的做法和材料配方视频

寿司的做法和材料配方视频1.原料:生鸡蛋2只,生抽2勺,蚝油1勺,白胡椒粉少量(或白兰地):少许白糖少许(因为寿司的时候会放一些白醋,所以放了蚝,白糖和白胡椒粉会使寿司变得更香,因为白醋可以使寿司味道更鲜)2.将所有原料拌匀备用。3.鸡蛋打散(用平底锅煎出来是金黄色就行了,煎的时间长点也行)4.将蛋液均匀的涂抹在米饭上,在米饭上均匀洒上蚝油,再撒上白胡椒。5.将米饭卷起来,用刀切成段即可(切段的大小可以根据自己的喜好来定)6.寿司饭可以用保鲜膜包起来,避免米饭碰到盘子。