山东家常滑丸子做法（山东滑丸子的做法）

山东家常滑丸子做法1.原料:猪肉(猪前臀尖)500克,生地黄,白芍,甘草。2.步骤:1.将猪肉洗净,切成小块,生地黄用冷水洗干净。2.将猪肉切块,用镊子夹住血丝。3.把猪肉、生地黄、白芍、甘草一起放入锅里,加入适量凉水。用文火炖1个半小时。4.将猪肉、生地捞出,放入碗里,加入白芍、甘草。用镊子拔掉。将肉、地黄、甘草一起放入锅里。用小火炖1个半小时。5.将猪肉、生地和肉捞出,放入碗里,加入适量白胡椒。用镊子拔掉。将猪肉、地黄一起放入碗里。用文火炖1个半小时。将猪肉、生地捞起,放入碗里。在碗里加适量白胡椒。6.将猪肉、熟地和肉、生地一起放入锅里。用小火炖1个半小时。将猪肉、生地捞出,放入碗里。将猪肉、地黄一起放入锅里。用文火炖1个半小时。猪肉炖至肉软烂。加入适量盐、白胡椒。7.将猪肉取出,放入碗里。用镊子拔掉。将猪肉、生地放在碗里。用文火炖,肉烂了,汤汁收的差不多时,将猪肉切成块,加入生地,即可。

山东特色滑丸子做法

山东特色滑丸子做法材料澄粉250公克,水150cc,澄面250公克,盐适量(约8公克),细砂糖30公克做法将所有材料放入搅拌机打成浆,即成滑丸子。将澄粉、澄面、盐和细砂糖放在一起搅拌均匀。取适量作法1的滑丸子,压成扁圆片状后,再放入滚水中氽烫,边煮边搅,约5分钟即可取出冷却。将作法2的滑丸子,待冷却后,切成适当厚度的片状,装入盘中即可食用。小诀窍1。澄面要过筛,以免粘连;若是要吃,可在作法3中加入适量的面粉、细砂糖。2。如果喜欢吃甜,可适量增加糖的量。澄面是什么做的做法一1、生糯面:生糯面是指用糯性面粉做成的面,是用糯米、小米、黄豆粉为原料加工的食品。2、澄面:澄面指糯米面做成的面,是用糯米面制成的食品。一般用澄米粉,即用澄面蒸熟后,揉成面团,搓成条状,再擀成薄饼,切成小块,再切成丁块,擀薄为妥。3、澄粉,是指糯米面制成的食品,是用粘米粉做的食品。澄粉是什么面粘米粉是用黏米粉制成的,是用糯米面做成的食品。一般用澄粉做的食品,就是糯米面制成的食品。

山东滑丸子汤的做法

山东滑丸子汤的做法很简单,需要的食材是非常普通的,只需要我们准备一些普通的材料就可以了。对于喜欢吃的人来说,在家里就可以制作这道菜了。如果你有时间的话,建议你在家做这道菜了,不仅可以感受到家的味道,而且也可以让家人吃到更加有营养的食物。做法一食材准备:山药、茯苓、枸杞子、熟地黄制作步骤:山药去皮切片,茯苓和枸杞子泡水,山药去皮切片,茯苓切碎。以上材料放入锅中加水煮熟,即可。营养小提示:山药的营养价值很高,具有增强人体免疫力、健脾和胃、补肺肾等功效,山药具有降低血糖、血脂的作用,枸杞子可以明目。做法二食材准备:山药、茯苓、枸杞子、白糖、蜂蜜。山药切片,茯苓研成细末泡水,枸杞子洗净浸泡。以上食材放入砂锅加适量水,大火煮沸后小火煲2小时。营养小提示:山药枸杞粥具有很好养生和治疗作用,山药茯苓具有很高的药用价值,有补气血、滋肺肾、安神的功效,茯苓能起到健脾,益胃,宁心安神,改善睡眠。做法三食材:山药、粳米。山药切片,粳米淘洗干净。山药切片,粳米、水放入锅中。大火煮沸后小火煲1小时,放入山药,煮到粥熟,调入适量白糖即可。