川味干锅香辣虾的做法(川味干锅香辣虾的做法鸡尾虾什么做好吃)
日期:2025-03-24 栏目:女性生活 浏览:0
川味干锅香辣虾的做法鸡尾虾是一道很多家庭妇女都喜欢的菜肴。制作川味干锅香辣虾时需要准备鸡肉、胡萝卜、芹菜以及调味品,将鸡肉和胡萝卜、芹菜切好备用。鸡肉切丁,放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制,然后将腌制好的鸡丁放入锅中煸炒,最后放入胡萝卜。最后放入胡萝卜,加入芹菜,加入食盐和生抽翻炒均匀。美味的川味干锅香辣虾就做好了,喜欢吃辣的朋友们可以试一下。川味香辣虾的做法一:1.食材:鸡肉(鸡胸)200克,胡萝卜150克,芹菜100克,芹菜150克,生抽1茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,盐1小茶匙,植物油30克2.制作步骤:(1)将鸡肉剁成肉丁,加入料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟;胡萝卜去皮,斜切成菱形小片,芹菜洗净切成小段;(2)将鸡肉丁放入沸水中烫熟后捞出,控干水;(3)将鸡丁中加入1茶匙生抽、1茶匙料酒、1茶匙盐、1茶匙植物油拌匀,腌制10分钟;(4)锅中倒入植物油,待油热后放入胡萝卜,翻炒至熟;(5)将炒好的胡萝卜放入肉丁中,翻炒均匀后,加入芹菜段;(6)将芹菜和胡萝卜炒熟后加入盐、鸡精调味,再淋入几滴香油,翻炒均匀即可出锅。
川味干锅香辣虾的做法大全
川味干锅香辣虾的做法大全原料:青虾,干辣椒,花椒,八角,桂皮,葱,姜,蒜,生抽,料酒,白糖,盐,鸡粉,白芝麻,香菜,食用油,盐做法:1,青虾去虾线后冲洗干净,沥干水分;2,热锅倒油,放入花椒炸出香味,再放入干辣椒,八角,桂皮,葱姜蒜爆香;3,倒入青虾翻炒,加入适量料酒,生抽,盐,耗油翻炒;4,青虾炒至断生后放鸡精,白糖,香菜,翻炒均匀,出锅。青虾怎么做好吃虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;它可以增强免疫力,预防癌症,控制血糖,促进伤口愈合,保护心血管,延缓衰老,所以深受人们的喜爱;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效虾仁富含钙、磷、铁、对牙齿、骨骼的发育都有重要作用。虾仁富含硒,经常食用对于预防癌症、增强机体免疫力都有好处。虾仁富含蛋白质,其75%质量为人体所需的8种氨基酸。川味干锅香辣虾的做法鸡尾虾什么做好吃
川味干锅香辣虾的做法鸡尾虾什么做好吃,这是大家都比较关心的事情,其实川味干锅香辣虾,也是非常不错的一种做法。下面我们一起来学习一下川味干锅香辣虾的做法和营养价值!做川味干锅麻辣虾的方法准备材料:鲜活的虾、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、姜片、蒜片、葱花做法:1、首先将虾洗净剪去须和虾枪,剪的时候将头和虾壳都剪掉。2、把虾放在一个容器里面,加入适量的盐、料酒,搅拌均匀。3、再加入姜片、蒜片、葱段、花椒、干辣椒、豆瓣和少许的水,搅拌均匀。4、再把虾码放在容器底部,倒入适量的油,晃动锅,让油均匀铺满锅面。5、等到油烧热的时候,就可以把虾倒入锅中了。6、待到油温烧热的时候,就可以把虾倒入锅中了。7、等到虾熟透了,加入少许的郫县豆瓣。8、再加入一些水,让水稍微多一点,盖上锅盖。9、再烧几分钟,让水分蒸发一些,就可以出锅了。
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