巧克力饼干的做法（牛奶巧克力饼干的做法）

巧克力饼干的做法步骤1.将巧克力切成小块备用;2.将黄油隔水加热融化;3.倒入搅拌好的巧克力中搅拌均匀;4.加入低筋面粉,揉成面团;5.把面团擀成薄厚均匀的圆片,切成小块备用;6.将面片卷在一起;7.切成小块,备用以备后面的制作;8.取适量黄油放入小块,用擀面杖擀平;9.在饼干表面抹上蛋液;10.撒上黑芝麻;11.用保鲜膜包好,擀成饼干;12.电饼铛预热,放入饼干,饼干两面烤至金黄色即可。二.巧克力饼干的做法:1.准备好所有需要的食材2.黄油切成小块,隔水融化3.把黄油和糖倒入搅拌好的黄油混合物中4.搅拌均匀5.黄油与糖融合后,加入低筋面粉6.搅拌均匀,成团,放一旁备用7.把巧克力隔水融化成液态8.分次筛入低筋粉中9.用手把黄油揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,放一边备用10.把面团擀成薄片,把黄油面片卷起,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏11.冷藏好的饼干卷12.把冷藏好的饼干卷擀平,用叉子在饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干饼干的饼干坯上叉一些小孔13.烤箱预热好,上下管220度,烤15分钟左右,烤好放凉后切开即可。

曲奇巧克力饼干的做法

曲奇巧克力饼干的做法步骤非常简单,只需要用到一个主材——黄油,配料就是糖粉、鸡蛋、面粉、盐、油。这款曲奇饼干就做好了。只需要用到一袋糖粉,加入一勺黄油就可以了1.黄油切块软化2.加入糖粉3.加入鸡蛋打匀4.加入牛奶5.加入面粉6.加入黄油7.搅拌成团起来8.分成若干个小团9.压扁10.放入烤盘,放入冰箱冷冻半小时11.取出来12.切小块14.用擀面杖擀成一个大薄片15.卷起16.切成条状17.用刀切成两段18.用叉子在中间扎一些小孔19.放入烤箱20.中层,上下火21.烤好后放凉22.切块食用小贴士1.擀面杖和黄油都要先用刀擀成薄片2.卷的时候不要用太大,这样卷的时候容易散开3.烤盘要提前预热4.放入烤箱后,烤箱200度15分钟左右5.烤好之后取出来二.做法二材料面粉,酵母粉,温水活面做法1.准备好所有原料,将面粉,酵母粉,温水活面。

牛奶巧克力饼干的做法

牛奶巧克力饼干的做法1、准备好所有食材。2、黄油室温软化、加入糖粉用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅、颜色变淡。3、加入蛋液搅打均匀。4、加入牛奶和面粉拌匀。5、筛入低粉拌匀。6、将面糊装入保鲜袋内,放冰箱冷冻室冷冻一小时以上。7、冷冻后的黄油饼干,用擀面杖轻轻擀成薄片。8、用小刀把饼干切成小块,再用小刀把饼干切成小块。9、切好的饼干块放烤箱烤箱180度20分钟。10、烤好的饼干,用勺子取出来,晾凉。小诀窍:1、黄油的用量可以多一些,饼干吃起来香酥可口。2、面粉用量可根据自己喜欢的口感调整。3、黄油因为没有黄油,可以用植物黄油代替。4、饼干吃起来比较干,所以要多放些糖。5、饼干块不要切太小块,太大块烤的时候不容易脆。6、饼干块不要切的太小块,太大块烤的时候不容易脆。二、鸡蛋饼干材料:鸡蛋4个,黄油50克,白糖50克,面粉150克做法:1、黄油室温软化后,加入鸡蛋。2、搅拌均匀。3、加入白糖。4、搅拌均匀。5、把面粉倒入黄油中,和匀。6、加入鸡蛋。7、搅拌均匀。