带鱼怎么炸酥脆好吃（怎么炸带鱼好吃又简单）

带鱼怎么炸酥脆好吃其实也是非常简单的,只需要准备适量的淀粉,再加上少量的油就能够了。将带鱼洗净以后切成片,用淀粉抓均匀,在加入适量的料酒和食盐,搅拌均匀就可以炸好,炸好以后,可以放到油锅里炸,也可以直接用油炸。炸好以后,可以放到冰箱里保存,味道和口感都非常不错。一、带鱼怎么炸酥脆好吃?1、把带鱼洗净以后切成片,用适量的食盐、料酒和面粉腌制片刻。2、把淀粉倒入碗中,加入适量的清水调成糊糊(淀粉不要多,太稀的话炸出来不好吃)。3、把腌制好的鱼片均匀的沾上一层干淀粉,然后再裹一层蛋清,就可以下锅炸了。4、把裹上蛋清的鱼片放进油锅里炸至金黄色,捞起来控油。5、把锅烧热,倒入适量的油。6、然后倒入调好的糊糊,开中小火,把鱼片炸至表面变金黄捞出控油即可。7、炸好的鱼片,可以配番茄沙司一起来吃,味道也很不错哦。。【做法二】主料:草鱼2条,洋葱1个,红彩椒1/2个,西红柿1个,土豆1个,洋葱半个,青椒1个,番茄酱适量。辅料:盐,胡椒粉,料酒。1、洋葱、青椒、红彩椒去蒂去籽切丝。

空气炸锅带鱼怎么炸酥脆好吃

空气炸锅带鱼怎么炸酥脆好吃?空气炸锅带鱼怎么炸脆材料:带鱼适量(约500克),油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,姜适量,香葱适量,生抽适量,生粉适量,面粉适量,水适量,鸡蛋适量做法:1.带鱼清洗干净切条。放盐,料酒,姜粉拌匀腌制一会待用。2.腌好的鱼放面粉上面,鸡蛋,盐,油,水。3.把油倒入锅中,把油烧至七成热就下鱼两面炸,注意油温不能太大,太热会把鱼炸糊。4.炸到两面金黄色就可以出锅了。小诀窍1、煎鱼一定要多花点油,不然鱼的口感就会柴。2、煎鱼的时候一定要多放些油,因为煎鱼的时候,鱼的表面会有很多油,这样会让鱼的口感不好。做法三原料:草鱼(1斤半)、面粉300克、鸡蛋一个、葱适量、生姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精少量、白糖少量、生抽少量。1.面粉加水、蛋液和面揉成面团。2.把面团放到案板上,揉好,揪成小剂。3.把小剂放到擀面杖上。4.用擀面杖擀成面片。5.面片中间放上葱花、姜丝和盐。

冷冻带鱼怎么炸酥脆好吃

冷冻带鱼怎么炸酥脆好吃【边炸带鱼好看又好吃】???带鱼是海产品,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养元素,有补虚损、暖胃和中的作用。油炸带鱼,是很多朋友爱吃的,但是油炸带鱼怎么炸酥脆好吃?油炸带鱼怎么做好吃,这道菜的做法并不难。食材明细带鱼1条,鸡蛋2颗,面粉适量,面包糠适量,盐适量,黑胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生粉适量,面粉适量,做法步骤1.准备好食材;2.鸡蛋打入碗中;3.加入适量面粉和面粉;4.搅拌成面糊;5.加入少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀;6.将带鱼去头去骨,从中间一分为二;7.在鱼身上划几刀;8.将面粉和盐撒在上面,然后撒上一层面包糠;9.在鱼肉上撒上一层黑胡椒粒;10.将鱼肉和面包糠混合;11.放入烤箱,烤30分钟;12.烤好的鱼肉取出放在吸油纸上;13.撒上少许面粉。小贴士1.鱼肉不要去皮,因为鱼肉的刺比较少,所以做起来比较简单。2.鱼肉一定要去骨去皮,这样才更香,如果不去皮,吃起来口感很不好。