干拌面的做法（新疆干拌面的做法）

干拌面的做法食材:干面做法1.面条提前泡好后捞出沥干水分2.锅中放入适量的食用油,油热后放入面条3.中火翻炒,炒至面条微微卷曲,颜色变深后放入盐和味精,然后放入辣椒酱翻炒4.加入适量的清水煮开,关火5.将煮好的面条捞出放在碗中,加入适量的酱油拌匀即可【小贴士】面条煮熟后不要过冷水。【做法二】食材:挂面调料:食盐、酱油、辣椒、葱、姜、蒜、蚝油、香油、生抽、醋1.将干面放入温水中浸泡至无颗粒,沥净水分2.将泡好的干面用温水和成软硬适中的面团,盖上湿布醒发10分钟3.将葱姜蒜切末放入锅中爆香,放入辣椒4.锅中倒入适量的油,油热后放入葱姜蒜爆香5.放入沥干水的面,用小火慢慢煸炒6.面条煸炒至面色变黄,放入食盐、酱油和蚝油炒熟7.最后放入醋和香油炒匀即可关火8.盛出后装入盘中,撒上葱花就可以享用了小窍门:1.如果是干面,可以提前将面泡发好再下锅炒制。2.辣椒油可以多放些,以增加辣味。二、木耳炒面食材:面条,木耳,青红椒 ,盐,酱油,鸡精,醋,香油。1.木耳,青红椒分别切碎。2.面条提前煮熟备用。

干拌面的做法及配料简单又好吃

干拌面的做法及配料简单又好吃,这道菜不仅营养价值高,还具有丰富的养生功效,对于平日忙碌的办公一族来说,是绝佳的膳食来源。而且经常吃这道菜不仅可以让自己身体更加健康,能够抵御风寒,预防感冒,还能够促进身体健康。那么接下来我们就一起来看一下干拌面的做法吧。1.先将面条煮开后捞出放入凉水中;2.将面和青菜,一起剁碎;3.将干拌面和青菜,一起放入碗中;4.加入适量盐,五香粉,葱花,姜一起拌匀即可;5.可以直接食用,也可以用榨汁机搅拌成糊糊吃。干拌面的做法:1.将菠菜、香菜洗净切碎;2.将鸡蛋打散成蛋液备用;3.将剁好的菠菜、香菜和鸡蛋倒入沸水中烫熟即可;4.将剁好的面条放入碗中,加入适量的酱油和盐,加入适量的香油、鸡精、葱花、姜粉、醋;5.加入适量的鲜汤,搅拌均匀,再加入适量的香油、鸡精调味就可以食用了。干拌面的制作方法:1.准备材料:菠菜、香菜、香葱。 2.将香菜和香葱洗净切碎。 3.在锅中倒入适量的油, 将油烧至7成热时把菠菜和香葱碎倒入锅中,一起炒熟即可。 4.将煮好的面条取出放入碗中,加入适量的香油、盐、味精以及酱油搅拌均匀即可。

干拌面的做法视频

干拌面的做法视频:【材料】干面、鸡蛋、黄瓜、香菜、干菜、辣椒油、盐少许。【做法】:干面、黄瓜洗净切丝,香菜切成末,干辣椒洗净剪成段备用;鸡蛋打入碗中;干辣椒切成段备用;锅内放入适量的油,油热放入葱花炒香;放入干辣椒段翻炒几下;放入黄瓜丝;加入适量的盐,翻炒均匀;倒入鸡蛋液;加入少许的醋翻炒均匀;最后放入辣椒油调味,即可出锅。干拌面的做法步骤1、将干面条煮熟,用凉水冲洗一下,控水;2、将面条放入碗,加入适量的食盐拌匀;3、再加入一小勺鸡精,一小勺花椒面,适量的葱花和生抽;4、最后放入干面条搅拌均匀,让其均匀的散在干锅的面片上,就可以了。5、吃的时候撒上适量的熟白芝麻,味道更好哦!干拌黄瓜的做法二黄瓜,香菜,生抽,生粉,醋,糖少许,香油,白芝麻;1.将洗干净的黄瓜切丝,香菜洗净切小段,生抽、生粉、醋、糖少许、香油各少许,拌匀备用;2.将干面条放入碗中,加入黄瓜丝和香菜段,调入适量的白芝麻,淋入少许香油,搅拌均匀就可以吃了。