干煸豆角的家常做法步骤（干煸豆角的家常做法步骤图）

干煸豆角的家常做法步骤家常做法其实非常简单,我们只要用心,一切都会变得很简单。下面就来看看吧!1.准备材料。豆角洗净。2.掰成两截。3.豆角摘洗干净。4.锅内放入适量的油。5.油热之后放入葱姜蒜炝锅。6.葱姜蒜变色后放入豆角翻炒。7.翻炒至豆角变色。8.然后放入干辣椒,花椒翻炒出香味。9.倒入老抽。10.加入生抽。11.放入盐。12.放入味精。13.翻炒至调料入味。14.关火,盛入碗中即可享用啦!小贴士:这里要注意的是豆角一定要炒熟,这样才好吃,不然豆角的维生素会被炒坏掉的。豆角的营养价值:1.豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。2.豆角中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。3.豆角中所含的维生素E能保护血管防止出血。4.豆角的种子能激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。5.豆角中所含的豆甾醇和磷脂能促进脂肪代谢,降低血脂。吃豆角要注意的事项1、豆角中含有皂甙和植物红细胞凝集素,这两种物质对红细胞是一种破坏作用,会使红细胞出现溶血现象。

干煸豆角的家常做法步骤

干煸豆角的家常做法步骤:1.先将干辣椒掰成小块,生姜切成丝,生蒜切成片,香葱切成段儿备用。2.将豆角摘洗干净,然后切成小片。3.将豆角用凉水过一下捞出备用。4.锅中倒入油,等到油热后放入豆角煸炒,炒到豆角变软。5.放入生姜丝,翻炒。6.放入一勺料酒,加入适量盐,一勺白糖,适量鸡精翻炒。7.放入生抽翻炒。8.再放入适量清水。9.加入两勺白醋。10.盖上锅盖煮开后转中火焖煮。11.焖煮至豆角的汁液快干时,放入葱段。12.再放入蒜苗翻炒,炒匀即可出锅。

干煸豆角的家常做法步骤视频

干煸豆角的家常做法步骤视频视频主料:长豆角500克、木耳50克辅料:生抽1大匙、干辣椒5克、大蒜3瓣、姜1块、葱2段、料酒1大匙、淀粉1大匙、植物油2大匙、盐1小匙、鸡精少许干锅豆角的做法1.准备所需材料,豆角洗净掰成3cm左右的段,木耳泡发切成小朵,大蒜拍扁剁成蒜末2.将木耳切成段,生抽2大匙、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐1小匙,鸡精少许一起调匀成酱汁3.锅加热,放植物油烧热,下入蒜末炸至金黄色,捞出备用4.再倒入豆角段、木耳煸炒至熟,加酱汁再煸炒5.加入盐、鸡精调味,即可装盘干锅豆角的做法步骤1豆角洗净掰成3cm左右的段,木耳泡发切成片,大蒜拍扁剁成蒜末2锅中倒入植物油烧热,下入蒜末炸至金黄色,捞出备用3锅中再倒入植物油烧热,下入蒜末炸至金黄色,捞出备用4另取一个砂锅,放入豆角段、木耳片、煸炒至熟5加入盐、鸡精调味,即可盛出装盘干锅豆角的做法步骤2炒锅上火,倒入植物油烧热,下入辣椒段和花椒炸出香味下入豆角段、木耳片翻炒,加入盐、酱油、白糖、