干锅手撕包菜正宗做法（干锅手撕包菜家常做法）

干锅手撕包菜正宗做法,相信很多人都做过吧,也都知道做这道菜其实并不复杂,如果你想要学习的话,就跟着我一起往下看吧!1.食材:干锅鸡、鹌鹑蛋2.将鸡切成块,用生抽、蚝油、料酒、盐腌制半小时。3.锅中倒入清水,放入腌制好的鸡块煮开。4.放入干锅鸡块、鹌鹑蛋、鹌鹑蛋,加入适量盐和糖,煮开后转小火,煲2小时。5.将炒锅洗净倒掉底油,放入鹌鹑蛋。6.加入葱花和青蒜。7.加入适量味精和胡椒粉,翻炒均匀,出锅前撒上青蒜苗。8.完成鹌鹑蛋1.将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。2.15分钟后鹌鹑蛋煮熟,将其放入冰水中,冷却后剥去壳。3.将剥好的鹌鹑蛋放入大碗中,用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻室。4.将冷藏过的鹌鹑蛋从冷冻室里取出,切成4块,放入大碗中,再加入鹌鹑蛋和少许水,放入蒸锅中蒸熟即可。鹌鹑蛋的功效与作用1.鹌鹑蛋的营养价值非常高,鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和脑磷脂等,这些营养成分对身体健康都非常有益,鹌鹑蛋中的卵磷脂含量高达12,7克左右,是大脑和骨髓的重要组成部分。

干锅手撕包菜正宗做法窍门

干锅手撕包菜正宗做法窍门干锅手制做:1把干辣椒,花椒,八角,香叶,草果,白芷,生姜等放入锅中用小火加热至沸腾。2放入生姜片,葱段,大蒜,香菜。3放入干辣椒,花椒,白芷,八角,香叶,草果,生姜等。4然后放入生抽,盐,味精,白糖,料酒等调味料。5放入干辣椒。6放入香菜,香菜,蒜等。7放入香菜,大蒜等。8放入鸡精。9放入味精等。10放入白醋。11放入盐。12放入鸡精等即可。二、干辣椒炒莴笋材料:莴笋300克,干辣椒6个,油、盐、鸡精适量。做法:1、莴笋去皮,切成小块。2、焯过水的莴笋,切成段,放入锅中焯水。3、油锅热后,爆香辣椒和花椒。4、倒入莴笋翻炒,再调入适量盐、鸡精。5、翻炒莴笋熟后,调入适量的水淀粉。6、翻炒均匀即可出锅装盘。三、莴笋炒虾仁材料:莴笋、基围虾、胡萝卜、青椒、盐、鸡精、香油。

干锅包菜的做法步骤

干锅包菜的做法步骤1:先将锅烧热,然后加入适量的食用油,放入干辣椒和花椒炸出香味。干锅手撕包菜的做法步骤2:把锅烧至七成热,再倒入干辣椒炸出香味,再将干辣椒放入干锅里面,然后加入葱姜蒜,翻炒均匀。干锅手撕包菜的做法步骤3:将锅内加入适量的花生米,然后加入适量的水烧开,然后加入干锅粉,搅拌均匀。干锅手撕包菜的做法步骤4:把锅烧至七成热,加入适量的食用油,然后再倒入干锅粉,搅拌均匀。干锅手撕包菜的做法步骤5:再倒入包菜,搅拌均匀,盖上锅盖焖5分钟。干锅手撕包菜的做法步骤6:在包菜煮至八成熟的时候捞出来,沥干水分,然后切成大小相等的小段。干锅手撕包菜的做法步骤7:锅中加入适量的食用油,然后倒入干锅粉,搅拌均匀。干锅手撕包菜的做法步骤8:在锅中加入适量的食用油,然后倒入包菜翻炒2分钟。干锅手撕包菜的做法步骤9:在锅中加入适量的食用盐,然后再倒入包菜,搅拌均匀。干锅手撕包菜的做法步骤10:最后加入适量的清水,大火烧开,然后再加入适量的盐,盖上锅盖焖2分钟。干锅手撕包菜的做法步骤11:最后加入少量的鸡精,搅拌均匀,大概炒5分钟左右,然后关火。