平菇怎么做好吃（腊肉平菇怎么做好吃）

平菇怎么做好吃【腊肉平菇咋做?平菇是一种营养价值特别高的食物,经常吃能补充蛋白质,能补充多种维生素和矿物质,还能提高身体的抵抗力。做法一、【腊肉平蘑菇炖鸡的做法】原料:平菇、腊鸡、生姜、食盐、味精、食用油、白糖做法1.平菇泡在水里,去除根部洗净。2.把干的平菇撕成小片,泡在水里。3.把葱、姜切片;将泡好的蘑菇撕成小片。4.锅内放油,放入葱姜爆香。5.倒入鸡肉翻炒。6.翻炒至鸡胸肉变色,肥肉的部分变小,加入适量的食盐。7.放入平菇翻炒。8.倒入适量的生抽、白糖翻炒。9.倒入炖肉的砂锅内。10.盖上锅盖,大火烧开转小火慢炖。11.炖到汤汁粘稠,木耳变小,加入适量食盐即可。

平菇怎么做好吃又简单

平菇怎么做好吃又简单:【腊肉平菇】材料:腊肉、平菇、蒜苔。做法:1、将香菇、蒜苔切成丝。2、将腊肉和腊肉炒到稍焦一点。3、蒜苔入锅炒到略微发黄。4、倒入腊肉和蒜苔一起炒一下。5、炒至腊肉和蒜苔都有焦的时候,放入少量的水,盖上锅盖焖一会儿,等水分差不多蒸发,关火,出锅装盘。【平菇炒肉】材料:猪肉、平菇、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、料酒。1、将猪肉切成薄片,放入盆中,加一点料酒,拌均匀,腌制30分钟左右;平菇泡水,然后去蒂,洗净,切成片状。【干辣椒去蒂】2、锅中倒入油,烧至七成热时,放入辣椒,炸到干瘪时捞出,沥干油待用。3、锅中倒入油,烧热后,放入姜丝、葱段,炒出香味,然后放入猪肉,翻炒至肉片变色;倒入平菇,翻炒,加入盐、豆瓣酱,生抽,加入开水,没过食物1cm就可以了。4、盖上锅盖,中火煮10-15分,然后转大火收汁,加入鸡精,拌匀,装盘即可。 干锅鱿鱼1、将鱿鱼干放入清水中浸泡,泡至鱿鱼干发软,捞出沥水。2、将鱿鱼干切丝、红辣椒切段。

平菇怎么做好吃又简单家常做法

平菇怎么做好吃又简单家常做法大全是怎么做的?平菇是一种营养很丰富的蔬菜,很多人都喜欢吃平菇,尤其是平菇的肉质,很好吃,做法也很多,可以炖汤,也可以做凉拌菜,味道也很好。平菇的做法有很多种,可以做椒盐、素炒、干炒、炒、炸、炖等都是很好的选择。平菇怎么做好吃椒盐平菇的做法一材料:平菇,蒜,盐,鸡精做法1、将蒜拍好切好,将平菇泡开,将平菇捞出,然后切成小块,放入盐水中浸泡,再沥干,放入盘中待用;2、锅中倒油烧热,放入蒜瓣,小火炸至金黄捞出,放入平菇翻炒,放入盐,鸡精,椒盐。翻炒均匀后就可以出锅了。椒盐平菇的做法二材料:平菇,红辣椒,盐1、平菇去掉根部,然后斜切薄片,红辣椒洗净切丝,平菇片放入盘中;2、锅烧热,放入适量的油,放入红辣椒丝进行煸炒,再放入平菇片进行翻炒;3、翻炒片刻后放入盐调味,再翻炒均匀后即可出锅。