年糕怎么炒好吃又简单（韩式年糕怎么炒好吃又简单）

年糕怎么炒好吃又简单【韩式年糕怎么炒好吃又简单】:1、将年糕清洗干净,然后切成小块,放适量的盐和酱油,然后搅拌均匀,放锅里蒸熟。2、将胡萝卜切成薄片,将年糕放碗里,然后用筷子将其压平,然后倒入少许的油和水淀粉,再放入适量的盐和鸡精、糖,搅拌均匀。3、将锅烧热加入油,然后倒入年糕片,煎至两面金黄。4、接着倒入胡萝卜片,将胡萝卜片和年糕片炒至两面金黄,然后倒入年糕片,翻炒均匀。5、最后,将锅里加少许的油,倒入生抽,然后再将刚才炒好的胡萝卜片倒入锅中,翻炒均匀,就可以出锅了。胡萝卜羹材料:胡萝卜一根、牛奶一杯、白糖适量、盐2克。做法:将胡萝卜冼净切成块,放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥备用;将牛奶、白糖一起倒进锅中,加入煮好的胡萝卜泥搅拌均匀;将蒸好的胡萝卜羹取出后,将其放入搅拌均匀,然后放入锅中再蒸十分钟即可功效:胡萝卜羹含有丰富的胡萝卜素,对于治疗感冒以及缓解身体的不适具有很好的效果。胡萝卜菠菜汤材料:菠菜200克,胡萝卜200克,食盐适量。做法:将菠菜和胡萝卜分别洗净切成段,放入锅中加适量的清水;先用大火煮开,再用小火炖煮15分钟,然后再放入胡萝卜煮熟,最后加入适量的盐调味即可。

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年糕怎么炒好吃又简单视频:年糕怎么炒炒年糕的时候,要准备好食材,年糕一定要煮得软。要把年糕煮得软一点,这样才不会硬心。一、年糕怎么炒好吃1.准备食材:年糕、胡萝卜、青椒、蒜、干辣椒、小葱、姜、花椒2.将年糕切片备用3.将胡萝卜切成条备用4.葱蒜切末、辣椒切成圈备用、青椒切块备用、蒜头切末备用5.起火起锅倒入适量食用油,放入花椒、姜、蒜末炸出香味后待用6.放入胡萝卜翻炒几下后倒入年糕继续翻炒、再放入青椒继续炒7.加入适量的盐和鸡精继续翻炒、最后加入适量生抽8.放入年糕后继续翻炒至汤汁收干即可起锅食用二、年糕的制作方法1、食材:年糕、胡萝卜、青椒、蒜头、干辣椒、花椒2、做法:年糕切片备用3、蒜头切末备用、干辣椒切段备用、青椒切成圈备用、起锅烧热倒入适量食用油,放入花椒、姜、蒜末炸出香味后待用4、放入干辣椒爆香后待用5、放入年糕片翻炒、加入适量的酱油、盐、白糖、料酒调味、然后将炒好的菜盛出备用三、小诀窍:1、年糕切得越细越好。2、年糕切片后不要马上炒,要等年糕片变成黄色,再进行炒制。

韩式年糕怎么炒好吃又简单

韩式年糕怎么炒好吃又简单韩式年糕的做法主料:年糕辅料:油、生抽、蚝油、辣椒、盐、糖等制作:1.年糕切片备用2.热锅放少许油,把辣椒、大蒜爆香3.下入年糕炒4.加入生抽、蚝油、少许糖5.加一点水,盖盖焖煮5分钟6.最后放入少许盐烹饪技巧1、年糕切片可以切得更薄,更入味,2、年糕切片,要不炒的时候不易粘锅,3、喜欢辣可以多放辣椒韩式年糕的做法主料:年糕(生)辅料:油、生抽、蚝油、辣椒酱1.年糕切片备用,2.辣椒切碎备用3.热锅放少许油,4.把年糕放入爆香5.加入辣椒碎,6.加生抽、蚝油7.加入一碗水,盖上锅盖,小火焖煮10分钟左右8.加入生抽,翻炒均匀9.加入少许糖和少许水一起翻炒10.加入切碎的辣椒末翻炒11.加入适量辣椒酱和少许水淀粉翻炒均匀即可小贴士1、年糕切薄片的时候尽量切薄一些,以免煎的时候粘锅2、年糕一定要先用油炸下,这样才不会粘锅。