广东煲汤食谱大全（广东人必喝15种靓汤）

广东煲汤食谱大全是广东省地区的一道传统靓汤,其制作方法是将新鲜的鸡肉以及各种材料进行打碎熬煮成汤,再放入一些药材进行慢炖之后就可以服用了。1、清远鸡煲:原料:鸡1只,清远鸡1只,姜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉、葱花。做法:将鸡宰杀干净,剁块,用清水洗净,汆水;将清远鸡、姜、枸杞一起放入瓦煲,加入适量清水;大火煮沸,小火煲至鸡肉酥烂即可。2、清远鸡煲:原料:清远鸡1只,枸杞子、盐、料酒、胡椒粉、葱花。做法:将鸡斩件,汆水;将枸杞子、盐、料酒和胡椒粉放入瓦煲中,加入适量清水,大火煮沸后小火煲2小时,调入适量盐、葱即可。3、清远鸡煲:原料:清远鸡1只(约500克),大葱50克,姜50克,料酒、盐、鸡精各适量。做法:鸡斩件,入油锅炸至金黄色后取出备用;葱段、姜片放入煲中加水、料酒、盐,大火煮沸后小火煲2小时、加入适量鸡精即可。 4、白斩清远鸡煲:原料:清远鸡一只约500克。做法:鸡去毛及内脏,斩件,入油锅炸至金黄色,取出备用。葱段、姜片放入煲中加水、料酒、盐,大火煮沸后小火煲2小时、加入适量鸡精即可。

广东煲汤食谱大全及做法

广东煲汤食谱大全及做法:粤东人靓汤的材料广东潮汕煲汤有两种,一种是广东潮汕煲汤,另一种是广东潮汕煲汤。广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。1.潮汕煲汤潮汕煲汤是以煲汤为主,广东潮汕煲汤的材料包括潮汕、潮汕、潮州和广东潮汕三个地方,广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。潮汕潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。潮汕潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤的材料包括潮汕、潮州、潮州、潮州和广东潮汕三个地方,广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。潮汕潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。广东潮汕煲汤的做法潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类的一种。潮汕潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。潮汕煲汤是以煲汤为主的一种汤类。

秋冬广东煲汤食谱大全

秋冬广东煲汤食谱大全【推荐】广东人冬季煲汤的首选,这种汤的营养成分是比较高的,可以帮助我们补气补血。【材料】:黄芪、当归、人参、党参、白术、熟地、茯苓、桂圆肉、川芎、红枣、生姜、盐适量。【制作方法】:1、黄芪、当归、党参、白术(即黄芪)、茯苓、桂圆肉、生姜(去皮);2、红枣,生地,茯苓,生姜(去皮)、盐适量;3、将所有材料用冷水洗干净,然后再放入锅中,加入适量的水,用猛火煲3小时,再用慢火煲一个半小时,就可以饮用了。【用法】:每天喝2~3次,喝完之后不要急于解渴,要慢慢的喝,最好不要中断。功效:补气健脾。生姜:性温,味辛,具有散寒、健胃、发汗的作用,可治风寒感冒。红枣:性温,味甘、涩,具有补脾益气、养血安神的作用。枸杞子:性平,味甘,具有补肾益精、养肝明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。黄酒:性温,味甘苦、辛,具有补肝肾、强筋骨、暖胃健脾、御寒去湿、养肝明目、润肺止咳的功用。