热水白菜的做法（热水白菜的做法窍门）

热水白菜的做法1、白菜切成片,待用。2、锅里烧油,放入白菜煸。3、煸出香味后放入盐, 鸡精和 酱油, 翻炒, 放入水。 大火煮开后,转小火煮至熟。

热水白菜的做法步骤

热水白菜的做法步骤是什么?这是许多爱吃青菜的女性朋友都很想知道的事情,这道菜是非常家常的,而且吃起来也是相当的美味,那么怎么做才好吃呢?下面我们一起看一下它的做法,如果你不想做的话,就来学习下吧。热水白菜材料【主料】,白菜(白**嫩)300克;【调料】,盐3克,酱油10克,大葱10克,姜10克,八角3克,花椒2克,醋5克,胡椒粉1克,味精1克,香油5克做法1.将白菜择去头梗,切成细丝;2.勺内加清水烧开,放入白菜丝氽烫2分钟捞出,过凉控净水;3.炒锅上火,放入油烧到七、八成热,下白菜丝煸炒2分钟,烹入醋,加入葱、姜、花椒油、盐,炒出香味,加酱油、醋、味精、胡椒粉,出锅装盘即成。功效:白菜性味甘平,具有润肺止咳、养胃生津的功效。木耳炒白菜心主料:白菜心500克,黑木耳30克,干木耳10克,榨菜10克,葱、姜、盐、鸡精、芡粉、香油适量。做法:1.先将白菜心、榨菜切丝,干木耳泡发,将白菜心切成丝备用。

国宴热水白菜的做法

国宴热水白菜的做法用料:【主料】白菜300克【辅料】【调料】【制作调料】姜10克,大葱15克,植物油20克,味精4克,盐3克,鸡精3克,白砂糖5克做法:1.将白菜洗净,去叶,切成小片(约2厘米宽);2.锅中放适量花生油烧热,放入姜丝煸炒出香味,加入白菜翻炒2分钟;3.倒入料酒,加入适量的盐,生抽、白糖;4.加入清水,煮沸;5.加入鸡精,出锅即可。做法三:主料:白菜1个 豆腐(北)200g 辅料:油适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 姜适量 葱花适量 辣椒适量 糖适量1.准备好所有的食材,豆腐切成小块。2.白菜洗净,切小段,姜切片,葱切段。3.热锅冷油,油热后,放入姜葱爆香。4.放入豆腐翻炒。5.豆腐变成透明的颜色,倒入生抽,蚝油,糖。6.翻炒均匀后倒入白菜继续。7.加入适量清水,盖上锅盖,大火煮开后,转文火炖,炖至白菜软烂即可。8.白菜软熟后,加盐调味,大火收汁,装盘。