微波炉做蛋糕的方法
微波炉做蛋糕的方法,很多人都是有尝试过的,因为微波炉做出来的蛋糕味道非常的香甜,而且做法也相对是比较简单的。微波炉做蛋羹的时候,首先要将鸡蛋打散,在加入适量的盐、酱油、蚝油和鸡精,搅拌均匀,这样就可以做成蛋羹了。那么,微波炉制作的鸡蛋羹的方法有哪些呢?一、鸡蛋羹怎么做好吃1、材料:鸡蛋、盐、酱油(或生抽)、生粉或淀粉(适量)。2、做法:(1)将鸡蛋打入碗中,打散,加入适量的盐、酱油(或生抽)、蚝油(适量)搅匀(生粉或淀粉可以使鸡蛋羹的口感更加滑嫩,而且有鸡蛋的香味)。(2)将适量的水淀粉加入蛋液中(淀粉不要太多,否则会影响蛋羹的味)。(3)用中火将鸡蛋液煮熟,待蛋液凝固后用匙子将蛋羹轻轻的从蛋羹中间划开,使其均匀的分布在蛋羹表面(为了美观,可以将蛋羹从蛋羹的边沿划一圈)。(4)锅中加入适量的水、盐、酱油、生姜末。(5)水烧开后放入蛋羹,用勺子不断的搅拌。(6)大约5分钟左右,蛋羹就可以了。然后放入鸡精、葱花,关火就可以了。微波炉做出来的鸡蛋糕是非常好吃的,因为做法比较简单,并且用微波炉的高温来制作鸡蛋糕的方法比较简单,因此受到了很多人的欢迎。微波炉做蛋糕的方法其实很简单,只要准备一个碗。然后倒进去适当的水,加入适量的酵母粉,加入适量的白糖和鸡蛋清,搅拌均匀。将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,然后打散。将搅拌均匀的鸡蛋液加入到装有蛋液的碗中。加入适量的面粉,面粉要稍微的稀一些,然后用筷子搅拌均匀。将平底锅烧热,然后倒入适当的油,放入蛋液,中火加热。因为这个鸡蛋糕是一种油炸的食品,所以不需要太多油量。然后放入适量的油,将蛋液煎出来,就成了金黄色的鸡蛋糕状。在锅中加入少许的水,将鸡蛋糕放进去。然后用小火慢慢的煎至金黄色,就可以了。金黄色的鸡蛋糕就做好了。将鸡蛋糕切开之后,就可以食用了。 金黄色的鸡蛋糕怎么做准备材料:鸡蛋,面粉,白糖,玉米淀粉。做法:第一步、把鸡蛋、白糖、玉米淀粉混合在一起。第二步、在碗里加入适量的温水。第三步、把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。第四步、在锅里加入适量的油,把鸡蛋液倒入锅里。用小火煎至金黄就可以了。金黄色的鸡蛋糕怎么做好吃金黄色的鸡蛋糕可以说是金黄色的,但是吃起来却不像鸡蛋黄那么好吃了。
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