微波炉做蛋糕的方法步骤（微波炉做蛋糕的方法步骤图）

微波炉做蛋糕的方法步骤——1.把鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、水搅拌均匀2.加入淀粉搅拌均匀3.锅中加入油加热4.倒入搅拌好的蛋糊,小火慢煎至表面金黄色5.出锅,倒入盘中6.再加入牛奶和炼乳继续熬至蛋浆凝固即可7.成品图8.成品图微波炉做蛋糕的方法步骤1.把鸡蛋打入容器中2.加入盐、鸡精3.搅拌均匀4.加入面粉5.搅拌均匀6.加入玉米粉7.搅拌均匀。8.加入黄油9.搅拌均匀10.把搅拌均匀的面糊倒入容器中11.用保鲜膜封住,放入微波炉中中高火1分钟12.成品图烹饪技巧1.蛋糕一定要用高火,这样做出来才松软。2.面糊不要调的太稀,不然会很粘3.面糊要调匀,这样做出的蛋糕才好吃。4.加入的面粉一定要搅拌均匀5.加入后,要搅拌均匀6.搅拌均匀的面糊应该是流动的液体,这样才能制得出来7.加入面糊后,要用保鲜膜封住,放到微波炉中高火1分钟,就变成了蛋糕。

微波炉做蛋糕的方法步骤窍门

微波炉做蛋糕的方法步骤窍门做法一:主料:鸡蛋4个辅料:白糖适量盐适量步骤:1.准备好所需的材料2.蛋黄加白糖,盐,搅拌均匀。3.加入适量的油4.搅均匀5.加入搅拌好的蛋清(鸡蛋清加白糖要适量)6.搅拌均匀7.倒入裱花袋中(裱花袋里最好是无油无水的不锈钢盘)8.将裱花袋套在盘子上9.在鸡蛋表面刷一层油,撒少许白芝麻。

微波炉做蛋糕的方法步骤图

微波炉做蛋糕的方法步骤图——微波炉做蛋糕做法1.准备一个鸡蛋,把鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,把碗放到微波炉里转一下,让鸡蛋均匀的铺在鸡蛋上,不要有缝隙,这样蒸出来的鸡蛋糕,才会很好看2.准备好适量玉米粉。玉米粉是可以做蛋糕的,玉米粉是用的也可以用来做蛋糕的。如果没有的话,用牛奶或者是奶粉代替,就用牛奶。3.在鸡蛋里面加入适量的玉米淀粉搅拌均匀,再放入适量的盐,然后加入适量的水搅拌,然后再加入鸡蛋清搅拌均匀。4.将搅拌好的鸡蛋糕放进微波炉里,微波炉的火力不要太大,也不要太大,大火蒸制十分钟即可。5.在蒸鸡蛋糕的时候,要注意蒸制的时间不宜过长,否则鸡蛋糕会出现很软的现象。6.如果用蒸箱做蛋糕,一定要用保鲜膜或者保鲜膜封住容器。如果用的是烤箱的话,在上面放一张锡纸,然后再放进去蒸。7.鸡蛋糕要蒸熟后再吃,因为鸡蛋糕里面还有很多的生鸡蛋。二、鸡蛋糕怎么调好吃食材:鸡蛋3个,细砂糖100克,低筋面粉80克,牛奶150克,色拉油少许,盐做法:1、将牛奶倒入锅中加热至温热(不烫手),倒入鸡蛋液搅拌均匀。2、将细砂糖、盐一起倒入牛奶中充分搅拌。3、筛入低筋面粉,充分搅拌均匀至无颗粒状。