怎么做凤爪好吃又简单（怎样做凤爪？）

怎么做凤爪好吃又简单【这样做凤爪】1、把新鲜的凤爪放入沸水中焯一下捞出、沥干水。2、准备好调料和配料。3、将焯好的凤爪放入碗中,加入适量料酒、生抽、白糖、蚝油、生姜片、香醋。4、加入适量的开水。5、放入适量的生抽。6、放入适量的鸡精。7、放入适量的辣椒粉。8、搅拌均匀。9、放入适量的生抽。10、放入适量的白醋。11、再加入适量的鸡精调味。12、将搅拌好的凤爪放入保鲜盒里,放入冰箱冷藏3小时。13、食用时,取出切块即可。二、酸辣凤爪材料:凤爪、红辣椒、花椒、生抽、老酒、料酒、生姜、香醋、白糖、食盐。1、凤爪剪掉尖角,用开水烫一下。2、锅中放水,加少许料酒。3、水开后放凤爪。4、煮2-3分钟,捞出过凉水。5、沥干水分。6、红辣椒、花椒、生姜切碎放入碗内,加入生抽、老抽、料酒、生姜、香醋、白糖、食盐、水调拌均匀。1、凤爪剪去指甲,用开水烫一下。2、将鸡爪放凉。3、锅中放适量油,烧至七成热,放入鸡爪炸制。

怎么做凤爪好吃又简单又好吃

怎么做凤爪好吃又简单又好吃(如何做凤爪&—&—雷诺’s),是雷诺人的特色美食小吃,以“鸡爪”为代表的雷诺人,在这种地区,鸡爪是家鸡、家鸡,甚至是家鸡的代表。它的做法非常简单,而且非常简单。下面小编来告诉大家如何做凤爪好看。 食材用料主料:鸡爪500g调料:八角1,香叶5,花椒5g,小茴香4克,桂皮1,香砂2,良姜2,小茴香3,香叶5,丁香5,干辣椒4枚,生姜5片,料酒30ml,冰糖10g,盐3g,胡椒粉2g,油20ml。 步骤:1.将鸡爪洗净沥干水份。2.锅内放入油,放入八角、香叶和生姜片爆香。 3.放入洗净的鸡爪翻炒均匀,炒至鸡爪微黄。4.放入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、胡椒粉、五香粉翻炒上色。 5.放入清水和盐,大火烧开转小火慢炖20分钟。6.待鸡爪入味后放入葱段,小火慢炖30分钟即可。 鸡爪怎么做好吃 1、鸡爪汤 鸡爪也可以做成鸡爪汤的,具体做法如下:准备材料:新鲜鸡爪、姜片、红枣、枸杞、盐、冰糖。

怎么做凤爪好吃又简单视频

怎么做凤爪好吃又简单视频1、材料。准备一斤鸡爪,葱姜蒜末;2、首先准备好鸡爪洗干净,去掉鸡爪的指甲,然后用刀在鸡爪上划几下,方便鸡爪能够立刻的入味,再准备适量的料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,味精,一起搅拌均匀,腌制15分钟左右;3、准备一个大碗,碗里倒入半锅的清水,水开以后将鸡爪下锅;4、然后将鸡爪煮熟,用冷水过冷河,再准备一盆冷水备用;5、准备一个大碗,然后倒一些料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,味精一起搅拌均匀;6、然后将鸡爪倒入碗中,再将调制好的料汁也倒入碗中,鸡爪就做好了。 鸡爪的食用功效与禁忌 1、增强免疫力增强机体免疫功能,在鸡爪中含有大量的蛋白质,食用以后能促进免疫细胞再生,能增强身体抗病能力,能让身体的抗病能力明显提高。 2、补钙鸡爪中含有大量的钙质,这种物质被人体吸收以后能促进人体吸收钙质,它对人类骨骼发育能起到明显补钙作用,平时经常食用可以预防骨质疏松,也能预防骨折。 3、促进发育补充营养也是鸡爪的重要作用之一,它含有多种对人体有益的营养成分,其中微量元素锌的数量最高,而且数量也最高,平时人们食用鸡爪以后能吸收这些营养,促进身体发育,提高智力。