怎么做皮冻简单又好吃（怎么做皮冻简单又好吃熬多长时间）

怎么做皮冻简单又好吃熬:材料:猪肉、胡萝卜、鸡蛋、面粉、料酒、姜粉、蒜、花椒粉、生抽、蚝油、盐、鸡精。做法:1、胡萝卜洗净后切成菱形块,猪肉洗净后切成小丁,鸡蛋打散后放入面粉搅拌;2、然后把肉丁倒入蛋液里,用筷子搅拌成均匀的肉糜;3、然后把胡萝卜片和肉糜放入碗中;4、把胡萝卜块和肉糜放在一起,加入适量料酒、姜粉和蒜粉,加入生抽、蚝油、花椒粉和鸡精搅拌均匀;5、然后把碗放到蒸锅里蒸10分钟就好了。做法二:主料:猪肉馅、鸡蛋辅料:葱、姜、蒜、香菜、淀粉、生抽、生抽、盐、鸡精、香油步骤:第1步、葱姜蒜切碎末,香菜摘好洗干净切碎备用;第2步、猪肉馅加入适量的水、生抽和淀粉、香油顺一个方向充分搅拌;第3步、肉馅搅拌好后加入葱姜末,继续搅拌;第4步、肉馅搅拌好以后再加入一个鸡蛋继续搅拌均匀;第5步、将搅拌好的肉馅倒入碗中,加入适量的水淀粉再次搅拌均匀备用;第6步、鸡蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精和香油;第7步、将肉馅和鸡蛋搅拌均匀以后再加入适量的水淀粉再次搅拌均匀备用。

怎么做皮冻简单又好吃又好看

怎么做皮冻简单又好吃又好看1、准备食材。2、准备一个盆,里面放入冷水,然后加入适量面粉、盐、酵母,再加入适量的清水。搅拌成絮状。3、把面粉和盐、酵母放入盆中。搅拌至没有干面粉,和成面团。4、把面团放在温暖处发酵至两倍大。5、把面团揉搓排气,切成大小适中的面团,擀成长方形面皮。6、把面皮上刷一层油。7、用擀面杖把面皮擀薄,再用手在面皮上轻轻地擀成面皮。8、将面皮卷起来,收口后再搓圆。9、把面卷擀好后。10、用刀切成大小合适的面剂。11、将面剂擀成面皮。12、把面皮擀成圆形。13、把面皮卷起。14、用刀切成小块,然后用手把面皮卷起来。15、全部做好后。16、平底锅中放油,把擀好的面皮放在锅中。17、小火慢烙,烙到饼鼓起,两面金黄即可起锅。 烙饼窍门 1、烙饼要多翻炒烙饼在做之前,要想让烙饼好吃,就一定要多翻炒几次来让烙饼的口感更好。如果只是多翻几次面,面饼就老了。

怎么做皮冻简单又好吃熬多长时间

怎么做皮冻简单又好吃熬多长时间用料:水发海参、猪里脊肉、姜蒜、葱、盐、酱油、香油、鸡精、糖、醋、料酒。步骤:第1步、将海参切成小块。第2步、把猪里脊肉切成片。第3步、锅中放水,水开后放海参焯水,捞出。第4步、锅中放油,放入姜蒜煸炒出香味。第5步、放入猪肉片,翻炒至猪肉变色后放入葱段。第6步、倒入酱油,放入盐,鸡精,糖炒均匀。第7步、倒入海参翻炒均匀。第8步、放入料酒,放入水煮开后放入盐,味精调味。第9步、出锅前淋入少许香油就可以了。小贴士:1、海参焯水后,放入凉水,这样可以去掉一部分海参的腥味。2、海参焯水后,放入凉水中,这样会让海参的味道更鲜美。3、焯水可以去除海参本身的腥味,也可以让海参的味道更加纯正。海参木耳排骨汤材料:海参,黑木耳,排骨,生姜,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,葱末。1、海参洗净泡发,然后切段备用。2、排骨洗净血水备用。3、黑木耳泡好,洗去杂质,撕成小朵。4、将黑木耳和排骨放入开水中,加入料酒、葱、生姜去腥。