怎么做菜好吃又简单（西兰花怎么做菜好吃又简单）

怎么做菜好吃又简单【西兰花的窍门】1.西兰花去叶洗净切丝。2.西兰花洗净切丝。3.锅中烧开水放入少许盐,将西兰花放进去汆水。4.汆水的西兰花沥干水分,加入适量生姜片、大蒜片、葱花,一起拌匀。5.拌好的西兰花放入盘子里。6.蒸锅里加清水烧开(因为西兰花比较软,可以先蒸一会;而且蒸的时间长点,口感会更软;生的会硬一些;如果是老西兰花,时间要长点,但味道不会很好);将蒸好的西兰花装盘,上蒸锅蒸熟即可。西兰花的功效与作用1、增强机体免疫功能:西兰花中含有大量的维生素C,它可提高机体的免疫功能,增强抗病能力。2、防癌抗癌:西兰花中的维生素C比大白菜、番茄、菜花都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。3、促进人体新陈代谢:西兰花中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,能增强皮肤的抗损伤能力,促进骨骼发育,维持正常的生长和发育。4、增强记忆力:西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强机体的抗寒能力,促进铁的吸收,因此对缺铁性贫血的儿童和孕妇非常有益。5、预防乳腺癌:西兰花中的维生素K1及维生素C有利于预防乳腺癌,同时西兰花中的膳食纤维还能帮助清理肠壁上的垃圾,对胃溃疡有一定的防治作用。

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苹果怎么做菜好吃又简单西兰花炒鸡蛋——简单西兰花炒鸡蛋——简单西兰花炒西兰花——简单西兰花炒鸡蛋——简单西兰花鸡蛋饼——简单西兰花炒西兰花——简单西兰花西米饼——简直太方便了!西红柿炒鸡蛋——简单西兰花鸡蛋饼——简单西红柿炒鸡蛋——简单西兰花炒西兰花——简直太方便了!!!西兰花炒鸡蛋——简单西兰花炒鸡蛋——简单西兰花炒鸡蛋——简单西兰花炒鸡蛋——简直太方便了!!!!!西红柿炒鸡蛋——简直太方便了!!!西兰花怎么做好吃一、西红柿炒蛋——简单食材:西红柿2个、鸡蛋两个、葱做法步骤:1、西红柿切小块,鸡蛋打散备用。2、锅中倒入适量食用油加热,将鸡蛋炒到半熟后盛出备用。3、另起锅,放入适量食用油,油热后放入西红柿块煸炒。4、炒至西红柿变软后放入炒好的鸡蛋一起炒。5、加入适量的盐和鸡精调味,出锅即可。二、素炒西红柿——更好吃食材:西红柿300g、胡萝卜一根。1、西红柿用开水烫一下去皮切块;胡萝卜切小丁。2、起油锅,将西红柿丁下锅翻炒,待西红柿炒熟后加入胡萝卜丁和西红柿块,炒至胡萝卜炒熟后加入调料,出锅即可。

腊肉怎么做菜好吃又简单

腊肉怎么做菜好吃又简单:1.西兰花切成小块备用,生抽、老抽各适量、醋、糖、盐、蚝油适量,蒜头、辣椒切碎备用。2.西兰花过水。3.锅里油热后,倒入西兰花翻炒。4.加适量的盐、老抽、蚝油翻炒均匀。5.再倒入蒜头继续炒出香味。6.最后倒入炒好的西兰花。7.加适量的鸡精调味,即可出锅。西兰花性甘、淡、微寒,归脾、胃经。具有增强免疫力、保护视力、促进儿童生长发育的功效,又能激活人体的自身抗癌细胞,经常食用,可增强机体抗癌能力。西兰花营养丰富。含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶酸、硒和植物蛋白质等营养物质,而且热量很低。西兰花,又名“菜薹”,是在冬季蔬菜中营养最丰富的蔬菜之一。它具有增强免疫力、保护视力,促进儿童生长发育的功效,又能激活人体的自身抗癌细胞,经常食用,可增强机体抗癌能力。西兰花中含有丰富的蛋白质、维生素C和钙。其蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收利用,所含胡萝卜素比茄果类高5—7倍,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的抗癌能力。西兰花还有助消化,防便秘,预防大肠癌,增加食欲,提高人体免疫力等作用。