怎么做蛋糕简单做法（怎么做蛋糕简单做法不消烤箱）

怎么做蛋糕简单做法_怎么做蛋糕简单做法【材料】鸡蛋1个(约500克)白糖适量(约150克)【做法】1、鸡蛋打散,加入适量白糖,拌匀。2、加入适量的面粉(根据个人口味轻重适当增减面粉,不要太多)。3、将搅拌好的蛋液过筛一遍。4、锅上放油(约180克左右,不需放多)。5、将鸡蛋面糊倒入锅中(锅底放适量水)。6、用中小火煎至金黄。7、出锅后,用余温将其稍稍凝固。8、再将蛋饼装入,用铲子压平。9、切成小块。10、切好的小块可以做汤。【营养价值】鸡蛋饼,又名“荷包蛋”,是浙江传统的汉族名菜。以鸡蛋、面粉制成,鸡蛋中富含蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁、钙、钾、磷等矿物质和少量维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B6以及维生素B12,是一类营养丰富的畜肉蛋制品,鸡蛋饼中富含蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁、钙、钾等矿物质和少量维生素A、维生素B2、维生素B12以及维生素D,是一类营养丰富的畜肉蛋制品。

微波炉怎么做蛋糕简单做法

微波炉怎么做蛋糕简单做法材料蛋清1个,牛奶100克,白糖适量,玉米淀粉5克,水适量,油适量做法1.准备食材。2.鸡蛋打散备用。3.白糖放入碗中,搅拌至起泡后再分次加入牛奶和白糖,搅打均匀至无颗粒,然后加入适量的清水和油,继续搅拌至完全融合4.搅拌至表面光滑有光泽的状态,再倒入搅拌杯,启动微波炉,中大火3分钟转小火10分钟。5.取出倒入方形方形模具中,倒扣。6.倒扣出来就可以了! 小诀窍:1.蛋清可以换成鸡蛋黄,也可以换成牛奶。2.牛奶的量根据个人的口味。3.因为面粉和牛奶的比例可以适当增减,因为牛奶也要根据不同质地来选择不同的面粉3.牛奶和油的比例可以适当增减,因为牛奶也要分次加入。 鸡蛋黄的营养价值1.健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂是神经系统细胞膜的重要成分,能增强记忆、健脑益智。2.保护肝脏鸡蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生与修复,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。3.防治动脉硬化鸡蛋黄中的卵磷脂还具有降低胆固醇、预防高血压的作用,并可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。 蛋黄的功效与作用1.保护肝脏鸡蛋黄中含有大量的维生素A,维生素A能维持正常的视觉功能,促进生长发育。

空气炸锅怎么做蛋糕简单做法

空气炸锅怎么做蛋糕简单做法1.将鸡蛋打入碗中,放入盐;糖;2.搅拌均匀后,打入一个空碗,倒入少许色拉油;3.搅拌成糊状后,放入生粉搅拌均匀;加入适量温水;4.加入蛋糊;5.搅拌匀后,再倒入少许水;搅拌的时候,要注意:水要分次添加,要一次加够;6.搅拌好后,将蛋糊倒入锅中;7.小火慢煮。小火慢煮,一定要用小火。蛋糕的做法一:鸡蛋羹做法材料:鸡蛋3个,白糖50克,牛奶200克,水200克做法:1、将鸡蛋打入碗内。2、白糖和牛奶倒入搅拌机内。3、打匀后倒入水淀粉,搅拌均匀。因为是凉的,所以不消加水。4、将搅拌机内胆加入适量温水,启动搅拌程序。5、把鸡蛋和白糖倒入碗内,搅拌均匀。6、搅拌好后,用筛网过滤。7、把过滤后的鸡蛋液倒入碗内,因为没有鸡蛋液,就不消再加入牛奶或水了。8、用筛网过滤一下。9、锅内盛适量清水烧开,倒入碗内。10、将碗放入锅内,隔水蒸10-15分钟即可。鸡蛋羹是一道非常简单的素菜食谱。制作原料有鸡蛋、火腿肠、青菜,营养价值丰富。它是用鸡蛋和火腿肠制作而成,鸡蛋蛋白含量高,脂肪低,易于消化。