怎样做茄子好吃又简单（空气炸锅怎样做茄子好吃又简单）

怎样做茄子好吃又简单【材料】茄子(1根)、油适量、盐适量、生姜适量、葱适量、大蒜3瓣、生抽适量、料酒1茶匙、白糖少许。【做法】1、把茄子切成长条(如果不切条,可以用小刀剁成小段)2、锅中烧热油,把茄子放进锅里炸熟后捞起来3、准备好葱姜蒜备用4、把生抽、料酒、糖和少许盐混合,把茄子放进去搅拌均匀5、锅中倒入油,把茄子放进去一起炸6、炸至金黄后捞出7、把茄子装盘,把调料放上8、锅里倒入水,放入蒜、辣椒煮9、把茄子倒进去煮至熟透,加入适量盐调味10、把茄子捞出来,淋上煮好的调料就可以1.茄子一定要去皮,否则容易中毒。茄子皮中含有丰富的皂草甙,如果吃茄子的时候没有去皮,容易中毒。2.茄子的含有一种解热镇痛、类似乙酰胆碱的物质,能促进蛋白质的合成,如果吃茄子太多的话,容易使人们出现胸闷的情况。3.茄子属于凉性蔬菜,体寒、脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子属于凉性食品,体寒的人、脾胃虚寒和哮喘者,不宜多吃。4.茄子中含有较多的维生素E,多吃能促进人体的新陈代谢,抗衰老。

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怎样做茄子好吃又简单视频_怎样做茄子好看又简单1、准备食材:茄子2个、青椒1个、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、味精适量、辣椒粉适量。2、将茄子剖开,用刀柄把茄子切成小块,用小苏打腌一下。3、将青椒切块、蒜切片,准备好花椒,将生姜切末。4、锅中放油烧热后放入辣椒、蒜、姜末煸炒。5、再放入茄子翻炒。6、将茄子炒变色后放入青椒翻炒。7、炒至茄子变软,放入适量盐、味精、糖、醋、生抽调味即可。8、装盘后将炒好的茄子装盘即可。做法二1.茄子洗净去皮,切成丝。2.放入少许盐拌匀腌制10分钟。3.蒜剁碎。4.把茄子和蒜拌匀。5.锅中倒入油,放入茄子和蒜炒香。6.然后放入茄子和蒜煸炒。7.加入盐和味精调味即可。做法三1.茄子切条洗净2.切好备用,待用3.青、红辣椒、蒜、姜切碎4.锅中倒入油,放入茄子,翻炒。5.然后放入辣椒、青椒,加盐、酱油、醋调味。6.放入大蒜,翻炒。7.加入水,盖上锅盖煮。8.待汤汁收干,即可出锅盛盘。

怎样做茄子好吃又简单最好吃

怎样做茄子好吃又简单最好吃又简单?这是许多人都想知道的一个问题,这也是我们中国人对茄子的热爱。因为在中国,茄子的品种有很多,但是有一些比较另类的菜式,比如糖醋茄条、糖醋茄泥、红烧茄条、炸茄块、炸茄条、炸茄条、油炸茄子等等。今天小编就给大家讲一下。一、糖醋茄条材料:茄子、蒜瓣、葱、干辣椒、葱、姜、香菜。做法:1、茄子洗净去皮,切成条,用盐腌制10分钟,挤掉水份;干辣椒切碎,葱切花,姜切片。2、锅烧热,放少量油,煸香干辣椒和葱姜,再下入茄子条,大火炸制,炸到茄子变软。炸好的茄子捞出。3、锅中留底油,放入蒜瓣,葱叶,姜片,干辣椒爆香。4、倒入炸好的茄子条,放少许酱油。5、倒入炸好的茄子条,加盐、料酒翻炒均匀即可。茄子怎么炸才好吃做炸茄子、炸鱼块的材料主料:茄子辅料:油、盐、味精、葱、姜、大蒜、豆瓣酱等步骤:1、茄子洗干净切块,放盐、味精、葱姜腌一会儿,放油锅里炸。2、茄子炸熟捞出,放到碗里待用。3、锅热倒油,把葱姜蒜、豆瓣酱爆香,倒入肉末翻炒。