怎样烙春饼又软又好吃（怎么烙春饼怎么和面）

怎样烙春饼又软又好吃【怎么做春饼又软又好看】材料:面粉、酵母粉。步骤:第1步准备好面粉,酵母粉,盐和白糖。第2步面粉加入适量的温水,加入适量的酵母粉。第3步加入适量的白糖和盐,用筷子搅拌均匀。第4步加入适量温水,揉成面团,放温暖处发酵。第5步醒发好的面团,揉成面团,揉匀,搓成长条。第6步将长条的面搓成长条,切成大小合适的剂子。第7步擀成薄饼,将适量的馅放在面饼的中间,然后用筷子将面饼捏合在一起。第8步用小刀把面饼边上轻轻压出一道痕迹。第9步平底锅加热,放入适量的油,将做好的饼放入锅中,小火慢煎。饼煎至两面金黄,即可出锅。 做法二主料:面粉辅料:鸡蛋、葱姜末、孜然粉、食盐、油、生抽、辣椒酱步骤:1.先把面粉加水,和成面团。2.擀成片。3.切成合适的长度。4.切好后把面饼竖起来切。5.再切好后撒上孜然粉,盐,生抽,鸡蛋。6.再把面饼竖起来切。7.再切点葱花。8.把面擀的薄一些。9.平底锅烧热,倒入油,油热后放入饼胚,小火煎。

怎样烙春饼又软又好吃视频

怎样烙春饼又软又好吃视频_如何和面?一.怎么和面??1.和面。2.擀面皮。3.卷馅。4.包好。5.醒面。6.擀面皮。7.包好。8.烙春饼。9.醒好面。10.烙春饼。11.包好。12.包好。13.开吃。二.怎么和面1、醒面。2、擀面皮。3、卷馅。4、包好。三.如何和面(1)揉面。(1)把面团揉光滑,切成大小均匀的面团(2)把面团擀成长条,把切面放在一起,然后把擀面杖擀成薄皮。(3)把馅放在一起。(4)把馅放在一边。(5)把馅放在两边。(6)把馅放在皮上。(7)把所有的馅全部都包在中间。(8)把包好的饺子。4.蒸饺。(1)准备好原料。(2)把所有的材料准备好。(3)将饺子生坯摆放到蒸锅里。(4)然后用大火将水烧开,然后再转成中小火。(5)盖上盖子,蒸10分钟后关火。(6)然后再等五分钟后揭开盖子。5.蒸饺。(1)生坯摆好。(2)将馅放在饺子生坯上。

怎样烙春饼又软又好吃窍门

怎样烙春饼又软又好吃窍门一:和面面粉:适量1、和面的时候,在盆里倒一点温水,用温水化开的酵母水。和面的时候,水不要太多以免把面烫死了。和好的面,放置一边发酵至2倍大。2、面发好后,用擀面杖擀成大饼,用刀切成小条,放入蒸锅里蒸15分钟。3、把蒸好的面切成小片,装入碗中,倒入少许食用油和食用盐,搅拌均匀,这样烙出的春饼口感好。4、然后,用擀面杖擀成大饼。5、在锅中倒入食用油,油热后,把春饼放入锅中,两面稍微煎个三分钟即可,然后用刀切成细条,放入盘中。然后把烙好的春饼放入锅中,撒上一些葱花,这样烙春饼的口感和营养价值也会更好。6、把炒锅清洗干净后,倒入食用油。油热后把葱段放入煸炒。7、然后,倒入少许蚝油。8、再放入烙好的春饼,撒上适量食盐,然后把春饼翻个身,继续烙,等到春饼的两面都有烙黄时即可出锅。二、做法三食材:小麦面粉、鸡蛋、食用油、生抽,料酒、盐1.取一个碗,倒入食用油、生抽、料酒、盐适量。2.加入面粉,打入鸡蛋。