扁豆怎么做好吃（牛肉炖扁豆怎么做好吃）

扁豆怎么做好吃,扁豆怎么做好吃:1、扁豆焯水:把扁豆焯水之后,把扁豆焯水,然后把扁豆捞出来过凉水,沥干水分,切成段;2、扁豆炖肉,这道菜做出来是比较软糯,比较适合给孩子吃。3、扁豆炖鸡,这道菜的口感比较嫩,适合给小孩吃。4、焯过水的扁豆,切成段,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀之后,再加入适量清水,把锅放到电磁炉上,用小火慢慢炖,直到汤汁变少一些,再加入扁豆,再继续炖一会儿,然后加入适量的调味品调味,这样就能起到非常好的调理作用,非常适合小朋友吃。小宝宝吃扁豆有哪些好处1、预防癌症扁豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以提高孩子免疫力,预防癌症的发生。2、增强免疫能力扁豆含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以促进身体的免疫力的增强,对于提高孩子免疫力,提高抵抗力都有很好的作用。3、预防贫血扁豆可以促进铁元素的吸收,可以改善缺铁性贫血,对于预防缺铁性贫血是有一定帮助的,特别适合孩子经常出现的贫血现象。4、预防便秘扁豆可以促进肠道的蠕动,帮助排便,防止便秘。5、防止癌症扁豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,预防癌症,对于预防癌症也是很有好处的,特别是对于预防直肠癌,对于预防癌症,是很有帮助的。

扁豆怎么做好吃又简单视频

扁豆怎么做好吃又简单视频,其实就是扁豆跟猪瘦肉一起炖着吃,这样味道才会更好,而且营养也会更加均衡。扁豆怎么做好吃?1、做法:把扁豆洗净切块;猪瘦肉切片待用;锅烧热加油,爆香蒜末;倒入肉片炒散,加适量酱油、盐、糖;加适量清水;烧开后,加扁豆炖熟,加适量葱花即可出锅。2、营养素:扁豆含铁丰富,可有效补充铁元素,对于缺铁性贫血者有一定的疗效。3、做法:先把扁豆洗净切成段状;猪瘦肉切片待用。锅烧热加油,爆香蒜末;倒入扁豆小火翻炒,加适量酱油、盐、糖;加适量清水;炖至扁豆熟透加适量鸡精即可出锅。4、营养素:扁豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等;猪瘦肉含有维生素B2、维生素B12、尼克酸等,还含有维生素A、烟酸、维生素C等维生素B1、维生素B2、钴、维生素B2等,可以提高人体抵抗力。扁豆炒肉丝材料:扁豆,瘦肉,油,盐做法:扁豆摘净,用冷水浸泡10分钟,沥干水分备用;瘦肉切丝备用;锅热油,下肉丝翻炒变色盛出备用;另起油锅,下扁豆,加适量的水翻炒;最后加瘦肉,加盐调味,炒匀即可出锅。功效:扁豆中含有维生素C、钾和膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘。

扁豆怎么做好吃又简单

扁豆怎么做好吃又简单的做法1.准备材料,将扁豆去老筋洗净,切成丝。胡萝卜去皮,洗净,切成小丁。葱洗净切段。姜切末,蒜切末。2.将炒锅烧热后放花生油烧热,放入葱姜蒜末炝锅,放入肉末炒散。3.放入适量的生抽,放入料酒,老抽和鸡精等调料,炒熟后,将切好的扁豆放入锅内。4.放入适量的盐,炒熟后,放入胡萝卜丁,翻炒。5.倒入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后,转小火炖煮。6.大约15分钟后汤汁收得比较干,放入适量的盐和香油,搅拌均匀,盛盘即可。 :一、做法二用料:猪腱、红枣、桂圆、杞子、当归、枸杞子、生姜1、将猪腱洗净,切成小块放入冷水中过血,将水倒出。2、把生姜切成丝。红枣用清水浸泡一下。3、把所有原料倒入锅中,加水大火滚开,小火煮20~30分钟。