扁豆的做法（猪肉炒扁豆的做法）

扁豆的做法原料:猪瘦猪肋条肉,香菜,葱姜,盐,胡椒粉。做法:1.将猪肋条肉切成薄片(厚度以能均匀地覆盖在肉片上为宜),香菜切成小段;2.锅中放适量油烧至六成热后,下入葱姜末煸香,然后放入肋条肉片和适量的水,大火烧开;3.加入香菜段,然后转中小火煮制2分钟至瘦肉片软烂,调入适量盐、胡椒粉调味;4.最后放入香菜段即可出锅。扁豆的功效1、扁豆具有健脾和胃、化湿消暑、利水消肿、祛瘀生新的功效,适合夏季食用。2、扁豆含有大量的优质蛋白、维生素和铁、磷、钾、镁等矿物质,营养丰富,食用之后具有补充营养,增进食欲的作用。3、扁豆性味甘平,有健脾和胃、化湿祛暑、利水消肿、祛瘀生新的功效,适合夏季食用。4、扁豆含有丰富的维生素A、B族维生素和维生素C、钙、磷、镁、铁、锰等,且含有的粗纤维也多达15%。5、扁豆还含有多种皂甙物质,具有提高肠胃功能和消化功能的功能,能增进食欲,促进消化,防止便秘。

扁豆的做法大全家常菜

扁豆的做法大全家常菜,很多人在平时都爱吃扁豆,扁豆中不仅有营养,还有药用价值,对身体有很多的帮助。扁豆炒肉—— 素炒扁豆简介扁豆,学名蚕豆,别名: 豇豆、荷兰豆、 豇豆、角豆、 胡豆、 扁豆、 菜豆、圆豆荚、 豇豆营养价值: 每100g扁豆中含能量70.53大卡,蛋白质1.2g,脂肪0.20g,碳水化合物5.90g,膳食纤维0.10g制作步骤1.扁豆摘洗干净。2.扁豆切成寸段。3.猪肉切片。4.葱姜蒜切末。5.锅热油。6.倒入猪肉煸炒。7.猪肉变色后加入葱姜蒜末翻炒,倒入扁豆翻炒,加入酱油。8.加入适量清水和盐,煮至熟透。9.出锅前加入少量香油即可。 做法二食材主料扁豆400g猪肉250g辅料辅料油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.猪肉切片儿。2.锅中倒入油放入肉翻炒。3.猪肉变色后加入姜蒜末炒。4.扁豆、豆角、扁豆变色后加入酱油、料酒,加入白开水。5.加入适量胡椒粉。6.水烧开后加入,盐适量。7.倒入猪肉,继续煮。8.加入适量盐。

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扁豆的做法大全家常菜视频《扁豆》这道菜谱的做法简单易操作,味道相当不错,既要天天吃,还要记得天天去做,可以搭配其他肉类食物一起炒,味道会更好。1、猪肉切丁,扁豆去两头的嫩筋和豆角的老筋,切好备用。蒜切片,葱姜切末。2、炒肉末时,放入蒜片、葱姜末、料酒、白糖。3、加入酱油。4、加入盐和水,盖上锅盖闷5分钟。5、扁豆炒软后,加入肉末,翻炒几下,加入鸡精出锅前。吃得好是维持健康的一大前提,在吃扁豆前一定要注意把扁豆炒软后再吃,避免扁豆中毒,或者是扁豆中毒。扁豆的营养价值非常高,但是我们一定要知道扁豆中毒的症状,一旦出现了扁豆中毒的症状要及时到医院进行抢救,以免延误病情。扁豆中毒症状扁豆是一种很常见的豆类食品,这种豆类食品主要是生长在热带的地区,在我国的南方地区,这种豆类食品的产量是比较高的。而我们在生活中经常吃的扁豆就是扁豆的一种,很多人对这种扁豆也并不是很了解,下面就让小编带着大家一起了解一下扁豆中毒的症状吧!1、扁豆性偏寒凉,如果食用过多的扁豆容易产生腹泻的情况,如果不注意的话,很容易会造成身体不舒服。2、扁豆吃太多的话会出现腹胀的情况,而且会使人感觉到胀的情况。