手撕包菜的做法（手撕包菜的做法 家常）

手撕包菜的做法家常做法原料:干紫菜、木耳和胡萝卜。调料有盐、胡椒粉、鸡精、酱油、糖、醋、蒜泥适量。做法:1.干紫菜用温水泡软,择洗干净。2.木耳提前用水泡发,撕成小朵。3.胡萝卜和胡萝卜切丝,蒜切碎,剁成蒜末。4.锅烧热后倒油,放葱姜爆香,倒入胡萝卜、木耳、蒜末翻炒,加酱油和盐,倒入干紫菜翻炒。5.放入胡萝卜和木耳,加少许糖、鸡精和少许水。6.翻炒均匀,装盘即可。干紫菜材料:紫菜1/3杯,蒜末适量,盐,鸡精少许。1.将紫菜撕成碎片,装入一只大碗里,放入少量盐,用开水烫软,然后加入少许鸡精拌匀。2.蒜切末待用,锅烧热倒油,爆香蒜末后倒入烫好的紫菜拌匀,再加入盐、鸡精拌匀,最后加入少量水淀粉勾芡即可。胡萝卜木耳炒鸡蛋材料:胡萝卜半根,木耳,鸡蛋3个,青葱1/4棵,姜1块,盐,鸡精,胡椒粉,生抽。1.木耳泡发,洗净,鸡蛋打入碗中,打散。2.胡萝卜洗净切丝,青葱洗净切段,姜切末,蒜拍碎。3.鸡蛋中放入生抽、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀成蛋液。

手撕包菜的做法 最正宗的做法

手撕包菜的做法最正宗的做法就是先把菜洗干净,然后放到锅里面,放上酱油,料酒,味精,葱姜丝,盐,生抽,糖等调味料,再放到蒸锅里面,蒸锅上汽之后,蒸10分钟。然后把蒸好的菜放进去,大火蒸十分钟,蒸好以后放到油锅里面,翻炒几下,再把菜放到锅中,翻炒几下,再加入适量的盐、酱油、糖、料酒、味精等调味料即可出锅。手撕包菜的做法一:材料:手擀肉馅;葱姜切碎备用;酱油、味精、盐、糖、料酒、蚝油、生粉、水、油、料酒、香油、生抽、葱花做法:将肉馅拌匀。葱姜末放一边备用。肉馅中放入葱姜末、酱油、味精、盐、糖、蚝油、料酒、香油拌匀。加入少许生粉和水拌匀即可。手捻包菜的做法二:材料:手擀面;油,盐,鸡精,糖,生粉适量;生抽,酱油,料酒,鸡精,葱花做法:将手擀面煮熟。将烫熟的手擀面放在面板上,先用温水将手捻成面疙瘩备用。将面疙瘩放在中间用手捻一捻,再用手捏成一个圆圈。

手撕包菜的做法 家常

手撕包菜的做法家常1、主料:手撕包菜(适量)、蒜瓣、葱姜、蒜末、辣椒粉(适量)。2、将包菜切去两头,再切成条,蒜瓣切碎。3、将葱姜切片,葱切碎,蒜末,辣椒粉加入到包菜中。4、把包菜卷起,切成丝,再切成细丝,放入蒜末,葱末,辣椒粉。5、用筷子在包菜上来回的压压,使其成为丝状,再用刀把包菜切成丝。6、起锅烧油,将切好的丝放入锅中进行翻炒,翻炒几下,再将葱姜蒜放入锅中继续翻炒。7、将炒好的包菜放入锅中翻炒,再加入食盐、鸡精等调味料,翻炒均匀关火。8、装盘。包菜炒肉片包菜1颗,猪肉1块,蒜苗1株,盐适量、白糖适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉适量,食用油适量1、将包菜洗净,掰成小片。2、大蒜、葱切段。3、热锅凉油,下蒜片,爆香。4、下猪肉片。5、放料酒、生抽,炒熟。6、下包菜翻炒,放适量盐、白糖。7、加鸡精调味,出锅。