拔丝红薯的做法家常菜（拔丝红薯的做法家常菜窍门）

拔丝红薯的做法家常菜是一份比较家常的菜肴,主要是用红薯制作而成的,拔丝的做法比较简单,首先需要把红薯洗干净去皮去皮切成块,然后放在锅中用生粉勾芡,再加入少量的食用油,把生粉勾芡后就可以出锅了。在做拔丝红薯的时候,要注意火候。拔丝红薯的做法,拔丝是一种比较常见的做法,这种做法主要是用红薯、生抽和食用油。首先要把红薯洗净去皮,然后切成长条形,用刀切成段。在锅中放入适量的食用油,然后把红薯放入锅中,把红薯放入锅中,用小火煎炸,然后把红薯放入锅中,加入适量的清水,煮开后加入一些食用盐和鸡精,就可以出锅了。拔丝红薯怎么做好吃,拔丝的做法有很多,主要是用食用油和食用盐以及白糖,还有淀粉勾芡。首先要把红薯洗净去皮,切成条状,然后把切好的红薯放入锅中蒸熟,然后再把淀粉勾芡,把红薯放入盘中。把蒸熟的红薯用勺子压成泥状,再把淀粉勾芡,把红薯泥,放入盘子中晾凉,加入适量的食用盐,然后搅拌均匀就可以了。

拔丝红薯的做法家常菜窍门

拔丝红薯的做法家常菜窍门1、红薯:红薯富含淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,还含有丰富的纤维素,可增加胃肠蠕动,通便排毒,对防止人体发胖有很好的作用。2、生粉:把淀粉和面粉混合均匀,加一点点水搅拌一下(淀粉要一点一点加入水、面粉、一起搅拌),搅拌成比较光滑的面糊,然后盖上保鲜膜静置10分钟。3、葱姜蒜切末备用。4、锅中放油烧热后倒入红薯炸,要多翻动一下让红薯表面均匀受热,等炸到薯条表面稍有点金黄色,就捞出沥干油备用。5、另取一锅倒入食用油,油热后放入姜蒜末炸出香味再倒入炸好的薯条,加入适量酱油调色,最后撒上葱花即可。炸薯条材料:红薯,葱,姜,蒜,椒盐做法1、将新鲜的红薯洗净,去皮后切成2-3毫米的片状。2、在锅中倒入油烧至5成热,放入红薯片炸至两面金黄捞出。3、在锅中留少许油,将椒盐和切好的葱姜蒜末倒入锅中炒香,然后加入待用的红薯片翻炒2-3分钟。4、倒入炸好的薯条继续翻炒2-3分钟即可。小诀窍1、在红薯片的时候最好是用刀切成4-5毫米的片状,这样炸出来的红薯口感比较好,而且在炸的时候也不容易被炸糊。

拔丝红薯的做法家常菜视频

拔丝红薯的做法家常菜视频【拔丝红薯的做法】1、红薯洗净去皮切成丁。2、把地瓜丁放到沸水里焯水。3、把捞出的地瓜丁放到碗里备用。4、把拔丝地瓜丁放入蒸锅里蒸10分钟。5、把蒸好的红薯倒掉碗里。6、把蒸好的地瓜切成条。7、把切好的地瓜丁放入一个小盆里。8、加入适量的盐。9、再加入白糖。10、放入适量的醋。11、然后再加入适量的生抽。12、放入适量的鸡精。13、再加入适量的芝麻油。14、搅拌均匀。15、放入微波炉中高火加热2分钟就可以了。16、把红薯蒸好后用刀切开,然后把蒸红薯的汤盛出来就可以了。二、红薯的功效与作用1、红薯能补中气红薯能补中气,能够缓解脾胃虚弱,有补中益气的作用,特别适合脾胃虚弱的人群食用。2、红薯能补中气红薯能补中气,能缓解脾胃虚弱,有补中益气的作用,特别是脾虚的人群,多是食用红薯后能改善,脾胃虚弱的症状。3、红薯能润肠通便红薯中含有大量的膳食纤维,能润滑肠道,促进肠道蠕动,促进排便,缓解便秘症状。