排骨冬瓜汤的做法(玉米排骨冬瓜汤的做法)
日期:2025-05-15 栏目:女性生活 浏览:0
排骨冬瓜汤的做法:主料:排骨(大排)400克,雪里红400克;辅料:盐1/2汤匙,姜10克,大葱1根,料酒5汤匙,枸杞10克,红枣20克,蜜枣1个;步骤1:首先要准备好食材,排骨,雪里红,大枣,枸杞,姜,盐。步骤2:然后用冷水把大排清洗干净备用。步骤3:准备好食材后,把排骨切成大块。步骤4:然后,在砂锅中放入清水,加入排骨。步骤5:然后把姜和大枣,枸杞放入锅中。步骤6:大火烧开。步骤7:然后,盖上砂锅中的盖子,转小火慢炖30分钟左右。步骤8:然后,再将雪里红放入锅中。步骤9:继续炖5分钟,放入适量的盐,再炖5分钟即可。步骤10:炖好的雪梨银耳汤,汤汁清淡,香甜。小贴士:1、雪梨和银耳都是有润肺、生津、润肺、止咳的功效,所以可以用来炖银耳汤来清肺。2、雪梨可以和百合搭配在一起食用,这两种食物结合起来的话,不仅味道更好,而且可以起到滋阴和润肺的效果。3、雪梨银耳汤的做法很简单,如果大家想要做银耳汤的话,可以把银耳放入锅中煮烂,然后加入百合和冰糖一起炖,这样做,可以帮助润肺,又能够达到清肺的效果。
排骨冬瓜汤的做法视频
排骨冬瓜汤的做法视频:1.将排骨剁成小段(巴掌大),用开水焯烫。2.冬瓜去皮瓤,切成小块,用清水冲干净备用。3.将排骨、姜片和枸杞一起放入砂锅中,加入适量料酒、葱和生抽以及水,大火煮开,继续煮30分钟。4.再将玉米、冬瓜、胡萝卜和杏鲍菇都切成小块备用。5.将玉米和冬瓜和胡萝卜和杏鲍菇一起加入锅中,大火煮开后继续煮20分钟。6.最后加入适量的盐调味即可出锅。7.美味的排骨冬瓜汤就做好啦。营养分析:排骨,即猪、牛、羊等动物,其身上的肉和骨头可供食用。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨性平,味甘咸,入脾、胃、肾经,能滋阴壮阳、益精补血,可治疗阴虚阳亢所致的消渴、腰膝酸软、骨蒸潮热、阴虚阳亢的消瘦、头晕目眩及产后血虚、消渴等症。材料:排骨300克,冬瓜300克,薏苡仁50克,盐、味精各适量,香油适量。排骨冬瓜汤的做法家常简单好吃
排骨冬瓜汤的做法家常简单好吃,味道鲜美,营养丰富,做法也不难,只需要准备好所需要的食材即可,制作简单,不用担心做饭会输给他人,而且营养丰富,是一种很不错的选择。1、准备所有食材(所有食材洗净后放入电锅中,加水没过材料),大火煲开,再煮5分钟。2、排骨剁成段、焯水备用。(注意,这个时候不要加冷水,不然汤会紧缩的。)3、焯水后用凉水冲掉血沫,控干备用。4、准备好食材(所有食材洗净后放入电锅中,加水没过材料),大火煲开再煮5分钟。5、放入排骨再次煮开后转中小火煲30分钟左右即可。小贴士1、排骨焯水可以去除血沫,而且味道更鲜美!2、焯水之前一定要用冷水冲洗干净,然后控干水份备用。3、大骨汤要一次性加足,这样汤才鲜美!4、煮开之后要小火煲,这样骨头汤才会浓醇!5、汤煲好后可以在汤上撒上点葱花,味道更鲜美!做法二材料:排骨、香菇、白菜、姜片、料酒、盐、糖1、香菇提前用温水泡发。2、白菜去根部、择洗干净、切成段、葱姜切末备用。3、排骨洗净切成段、香菇切成片,白菜用开水焯一下待用。4、排骨放入高压锅内,加入足量的清水。
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