排骨冬瓜汤怎么做好吃窍门（排骨冬瓜汤怎么做啊）

排骨冬瓜汤怎么做好吃窍门视频一:1.排骨洗净。2.排骨用开水烫一下,去掉浮沫和异味。3.将排骨和生姜一起放入砂锅中,再加入水没过排骨2厘米左右,放入生姜。4.加入盐,绍酒。5.再将排骨倒入砂锅中,用大火烧开。6.转小火煲至2-3小时。7.将冬瓜去皮、洗净。8.排骨和冬瓜放入砂锅中继续煲,至冬瓜软绵为止,加盐调味即可。排骨冬瓜汤怎么做好吃?食材明细排骨适量,冬瓜适量,盐适量,生粉适量,鸡精适量,姜适量,香菜少许排骨冬瓜汤怎么做好吃?1.排骨洗净,切成小块,用开水烫一下去掉血水。2.冬瓜去皮去瓤,切厚块,焯水后沥干备用。3.锅中放入适量的水,烧开,下入排骨、葱、姜、香菜,加入适量的盐。4.焯水后捞出,待用。5.砂锅中加入适量的清水,下入葱、姜、料酒。6.烧开后下入排骨、冬瓜、料酒,大火煮沸后小火炖1个小时。7.最后加入适量的盐,再炖一会,出锅前撒入少许香菜即可。排骨冬瓜汤的做法小贴士:1.冬瓜去皮去瓤。2.焯水后沥干,焯水后沥干。

排骨冬瓜汤怎么做好吃窍门视频

排骨冬瓜汤怎么做好吃窍门视频:做法一:排骨冬瓜做法:1.将排骨和冬瓜一起煮,排骨煮开以后,捞出,然后放凉。2.将冬瓜去皮切块,将排骨和冬瓜放到一起煮。3.将生姜,大蒜切碎,放入排骨汤中。4.将排骨和冬瓜一起煮,然后放凉。5.将生姜,大蒜,倒入排骨汤中煮,放入少量的盐。6.煮至排骨和冬瓜熟了就可以喝汤吃肉了。做法二:排骨冬瓜做法:1.将冬瓜切成片备用,将排骨和排骨一起放到开水中煮开,捞出备用。2.将冬瓜放到油锅中炸。3.将排骨炒至金黄色,再倒入冬瓜一起翻炒。4.将排骨和冬瓜一起炖煮。5.将冬瓜煮烂后,放盐调味即可。小贴士:1.排骨可以一起放到锅里一起炖煮,但是要注意火候,一定要用小火慢炖,这样炖出来会更好吃。2.冬瓜一定要炒的酥烂,这样吃起来才够味。3.冬瓜和排骨都很容易熟,所以要最后放。做法三:排骨冬瓜汤材料:排骨500g、冬瓜400g、香菜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、葱适量做法:1.排骨洗净,斩件,冬瓜去皮,切大块待用。2.锅中放入适量的水,加入葱段和姜片,大火烧开后,焯过排骨的水,捞出排骨,用热水冲洗掉浮沫,备用。

排骨冬瓜汤怎么做好吃窍门图片

排骨冬瓜汤怎么做好吃窍门图片图片做法一1、食材准备:排骨500克、冬瓜500克、生姜2片、香葱适量2、排骨剁块,冬瓜削皮切大块,姜切片。3、排骨冷水下锅焯水去血沫。4、焯好的排骨凉水下锅,焯水后的排骨撇去浮沫和杂质。5、锅中倒入适量的冷水。6、大火烧开后倒入洗净的雪里白排骨,倒入葱段、姜片和少量的料酒。7、撇净浮沫,盖上盖子大火烧开后,转小火炖煮1个半小时。8、炖至排骨酥烂,调入适量盐。9、放入冬瓜和胡萝卜块,继续炖10分钟即可。 排骨炖豆腐材料原料:豆腐400克,排骨500克,葱段10克,姜片3片,八角2颗,花椒2粒,酱油1大匙,盐1茶匙,做法1、将豆腐放入清水中浸泡20分钟后捞出沥干水分2、将排骨洗净,剁成5厘米长的小块。葱切段,姜切片。