排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养（排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血）

排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养?材料:排骨适量,冬瓜,生姜,盐,料酒,鸡精做法:1.将排骨洗干净斩成小块,放入沸水中焯出血水,捞出沥干。2.将冬瓜清洗干净后对半切开,切成块。3.将排骨放入锅中,加水大火煮开后撇去浮沫。4.放入生姜,倒入料酒,倒入清水,大火烧开后转中小火炖煮。5.炖至汤色变白后转小火炖。6.炖至汤汁快收的时候放入盐和鸡精。7.出锅后撒入香菜就可以。 排骨的营养价值猪排骨含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪排骨有很高的营养价值,具有滋阴润燥,益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者。 1、滋阴壮阳:中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料;2、补中益气:中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用;3、滋养脾胃:排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。 2、增强体力:排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血

排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血排骨冬天是最适合喝的时候了,因为冬天天气寒冷的时候,人们的身体都容易因为受到寒气的入侵而出现一些问题。那么我们就可以通过炖排骨、排骨冬瓜汤来达到这两种情况的目的,这样既能满足我们的食欲,又能保证身体的健康。排骨冬天喝最好排骨冬天喝最好。这个季节是人体消耗的比较大的季节,所以我们在这个季节的时候,我们可以适当的喝一些排骨冬天喝。这是因为,在这个季节的时候,人体的消耗相对来说比较大,而且我们吃的也比较少,这对于人体来说是非常有益的。在这个季节我们喝的排骨冬瓜汤就是一个非常不错的选择,这是因为,冬瓜具有很好的利尿消肿、清热解毒和降脂降压的作用,对于一些水肿的朋友来说,可以有效的促进人体排出一些多余的水分,从而达到一个很好的减肥的作用。同时这个季节喝排骨冬瓜汤还可以达到一个很好的补钙效果,因为在这个季节的时候,人体的钙元素流失比较多,而这个时候喝一些排骨冬瓜汤就可以达到补钙的功效,而且冬瓜里面的维生素C和维生素b含量也是比较丰富的。而且这个季节的冬瓜也比较适合在夏天,因为这个时候的人体的新陈代谢是比较快的,喝冬瓜汤不仅能达到一个补钙的效果,同时还可以达到一个消暑利水的效果。

排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血玉米

排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血玉米排骨汤的做法很简单,但是味道是很鲜美的,大家可以在家里尝试做,但要注意掌握好技巧,否则会影响到汤品的鲜味。用料主料:排骨适量、冬瓜适量、胡萝卜适量配料:葱适量、姜适量、大料适量、盐适量、鸡精适量1、先把冬瓜切成小块,再把排骨切成块。2、排骨焯水去血沫、捞出洗净。3、把姜切丝放入排骨,加料酒、盐、葱姜丝、姜片。4、锅中放水烧开,把排骨放入,焯水去掉腥味。5、把焯好的排骨捞出备用。6、把排骨、姜片、大枣一起放入砂锅,加足水,大火烧开,转小火炖一个半小时,加盐、鸡精调味。7、炖好的排骨,冬瓜快要熟时,加入适量的葱段,即可享用美味。小贴士排骨焯水去血沫、捞出洗净。排骨炖多久才好排骨炖煮至8成熟即可,时间不能太短,否则排骨就炖得太烂,口感不醇香。小提示:焯水排骨时一定要焯水,焯水是为了去腥味、让排骨更好吃。