排骨汤怎么炖最好喝（排骨汤怎么炖）

排骨汤怎么炖最好喝?排骨和生姜、胡萝卜是最好的搭配,可以起到补钙的作用,而且排骨本身也非常的有营养,所以排骨汤也是不错的选择。食材准备主料:排骨500克胡萝卜一根生姜适量、盐适量料酒适量方法步骤1.将排骨切小块,用清水洗净待用2.将排骨冷水下锅烧开,撇去血沫3.将排骨捞出后用温水冲洗干净4.将洗好的排骨冷水下锅里,加入生姜、料酒5.加入适量的水,大火煮开6.然后转小火炖,炖到将要酥烂的时候,放入胡萝卜片,小火继续炖7.炖到胡萝卜熟烂后,放入生姜,加盐调味8.最后放入适量鸡精,关火二、胡萝卜炖排骨食材准备主料:排骨500g、胡萝卜500g辅料:八角适量适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、糖适量、胡椒粉适量1、把买回来的排骨剁成小块儿清洗干净。2、胡萝卜去皮、切滚刀块儿3、锅里倒入水,放入姜片烧开。4、水开后放入排骨,煮出血沫,捞出排骨冲洗待用,锅里重新放清水烧开。5、把排骨、八角、姜放入锅中。6、放入料酒,待锅开后放入切好的胡萝卜块儿。7、盖上锅盖、大火煮开,转中小火炖煮30分钟。8、胡萝卜煮软烂后捞出,放入盘中9、倒入蒸碗里。

排骨汤怎么炖最好喝家常做法

排骨汤怎么炖最好喝家常做法一、莲藕排骨汤材料:莲藕,排骨,姜,盐做法:1.将排骨剁好。2.藕洗净切片。3.将排骨和姜放在一起,加入适量水。4.炖上1个小时左右。5.加盐调味即可。二、萝卜排骨汤材料:排骨,萝卜,葱,姜1.排骨冷水下锅,加葱,姜,料酒去腥,水开后撇去血沫,待水开后,捞出排骨;2.将萝卜和排骨放一起,加适量盐调味,大火烧开,小火炖两个小时左右即可。三、海带排骨汤材料】:猪排骨,海带结,姜,葱,盐,料酒,醋。1.将排骨切成段,用料酒,醋,盐腌15分钟;2.海带结泡发备用;3.将姜切片,葱切葱花。4.锅置火上,放适量水,放入排骨,姜片,葱,料酒,煮至排骨变色,捞出排骨。5.砂锅内放排骨,姜片,葱段,海带结,盐,料酒,倒入开水。6.大火烧开,转小火炖1个半个小时左右,至排骨酥烂,汤汁浓稠,即可。

排骨汤怎么炖最好喝补气血

排骨汤怎么炖最好喝补气血】1、排骨汤可以炖汤。排骨汤怎么炖好:排骨玉米汤食材:排骨一根、玉米适量、胡萝卜一根、香茹适量、葱、姜、料酒少许。做法:1.将玉米切成段,胡萝卜切成块状,葱和姜切片;2.将排骨洗净,用热水焯烫,去除血沫,然后用凉水冲洗干净;3.将锅烧热,倒入适量清水,烧滚;4.放入姜片和排骨,用大火烧开;5.再转成小火炖煮2个小时左右;6.将玉米、胡萝卜、香茹、葱放入锅中,继续小火炖煮,直到排骨软烂;7.出锅前10分钟放入适量盐调味即可。小贴士:玉米的营养丰富,有健脾和胃、利尿通便、降糖降脂的功效。胡萝卜和木耳是高蛋白、低热量、高纤维素的健康食品,能够降低血糖。这道汤还有美容、瘦身、养血、降血脂的作用哦!做法四原料:排骨300克,胡萝卜一根,玉米一根,香菇,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量。做法:1、排骨切小块,洗净,用开水焯一下。2、胡萝卜、玉米、香菇、葱姜切好,葱切段,一起放入高压锅。3、高压锅放足量的水,放入排骨,盖好高压锅的盖子,大火烧上汽之后小火炖二十分钟,关火后不要马上开盖,等气放完,再开盖。