新鲜胡豆的做法（新鲜胡豆的做法水煮）

新鲜胡豆的做法:1.把黄豆提前洗净,放入锅内,加入清水。水不要多,盖过黄豆即可,浸泡一夜即可捞出。2.生姜洗净去皮,切碎。3.将浸泡好的黄豆放入锅内,加入清水,放入姜片和葱段,大火煮开后,转小火煮30分钟。放入少许盐,煮到熟软即可。4.把绿豆洗净,放入锅内,加入水,水和绿豆的比例大概1:5。5.加入适量的盐。煮至豆软熟。6.放入适量的香油。7.放入切好的蒜头。8.放入适量的胡椒粉。9.倒入适量的鸡精。10.放入适量的糖。11.倒入适量的清水。12.煮至绿豆变烂。13.盛出即可。做法二1)将黄豆用清水浸泡几个小时;2)将泡胀后的黄豆倒入锅中,加入足量的水;3)大火煮开;4)煮开后转小火,煮20分钟;5)关火,焖5分钟;6)黄豆煮至软烂,将黄豆捞出装入大碗待用;7)将煮好的黄豆放凉;8)加入适量的盐、味精、白糖、葱花拌匀即可。做法三1.黄豆和水按2:1的比例准备好。2.用清水浸泡几个小时后,将黄豆捞出,沥干水分。

新鲜胡豆的做法大全

新鲜胡豆的做法大全新鲜胡豆是一道很常见的家常菜,主料就是新鲜的胡豆角。准备好食材:鲜胡豆。先把新鲜胡豆去掉豆皮和豆荚,洗净备用。锅中烧水,放入适量的盐,放入胡豆煮开后,放入切好的豆角煮至水开,焯至熟透即可。捞出豆角,沥干水分,放入盘中,放入生抽,蚝油,糖腌制10分钟左右(喜欢甜的可以放一点点白糖调味),最后加入适量的水(生抽,蚝油,白糖是为了增加口感)。锅烧热,放入适量的油,放入腌制好的豆角炸至颜色变深,捞出控油。锅中留少许底油,放入焯好的豆角,小火慢慢煸炒,炒至豆角表皮微微焦黄,豆角变软,放入生抽,蚝油,白糖继续炒匀。最后放入鸡精,葱花,炒匀即可。小贴士豆角一定要炸透,否则容易“发苦”。 三、 素炒豆角豆角,胡萝卜,青椒,蒜末,盐,油1.豆角洗净,掰成段,胡萝卜去皮,切丝后用清水浸泡至软(如果用榨汁机也快),青椒和胡萝卜去籽,切丝备用。2.热锅放少许油,放蒜末煸香,倒入胡萝卜丝,青椒丝翻炒,放盐和油,炒至胡萝卜丝变软。3.将炒好的胡萝卜丝和炒好的豆角倒入,翻炒均匀出锅。

新鲜胡豆的做法大全川菜

新鲜胡豆的做法大全川菜、新鲜的胡豆、剁碎的蒜、香菜、酱油、醋、味素,这些通通可以。1、新鲜的胡豆,去掉,洗净备用,剁碎。2、准备好剁碎的蒜,葱,香菜,酱油,醋,味素。3、锅烧热,倒入油,爆香蒜末和香菜,4、倒入剁碎的豆,翻炒一下,5、倒入剁碎的蒜和少许酱油,炒匀,6、倒入剁好的胡豆,加入剁碎的蒜,加少许盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。家常菜——剁碎的蒜香菜【材料】,蒜、盐、生抽、陈醋、白糖、剁碎的生姜、【做法】,蒜剁碎,生姜剁碎,热锅热油放入姜丝爆香放入蒜泥、陈醋、白糖翻炒均匀倒入剁碎的蒜翻炒几下,倒入生抽,翻炒均匀即可家常菜——蒜香菜炒肉【材料】,猪里脊肉,大蒜末,红尖椒,生抽,料酒【做法】1里脊肉切成薄片,蒜末,红尖椒圈都不要扔【做法】1里脊肉用一勺料酒,一勺醋,少许味极鲜,少许生抽和少许生粉抓匀腌制十分钟左右。