春笋怎么炒才好吃（春笋怎么炒才好吃窍门）

春笋怎么炒才好吃:1、春笋炒肉片准备材料:春笋、猪肉、青椒、盐、酱油、料酒、淀粉做法:1、猪肉切片,用盐、酱油、料酒腌渍一会儿,放入淀粉搅拌均匀。2、春笋洗净切成薄片,用盐腌制一会。3、青椒切菱形块,葱切花,姜切丝。4、锅中放油,放入猪肉片炒散,炒至变色盛出。5、再放少许油,放葱姜片爆香后放入春笋、青椒翻炒。6、放入肉片翻炒均匀,调入酱油、料酒、盐、白糖炒至入味即可。春笋的营养价值春笋含有多种氨基酸、脂肪和蛋白质。春笋的营养价值极高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,以及铁、钙、磷、糖等人体必需的物质,是一种高营养、低脂肪、多纤维的食品。1、促进消化吸收春笋含有一种乳白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;也可用于治疗风湿性关节炎、胃炎,肠炎,痢疾、泌尿系统感染等疾病。2.宽肠通便春笋含有大量的纤维素,可增加胃肠蠕动,帮助消化,防止便秘。

春笋怎么炒才好吃简单又好吃

春笋怎么炒才好吃简单又好吃春笋怎么炒好吃又简单1.春笋要用沸水焯水。2.生的要焯水。3.笋不能吃得过多。【春笋怎么炒好吃又简单】1.春笋焯水的目的是去掉一部分水分2.春笋焯水时,在水中加入适量的盐,待水开后即可捞起放到冷水里,然后再用生水去泡春笋,这样炒出来的春笋吃起来会更加脆嫩3.春笋切成薄片,在冷水中泡一下,这样炒出来的春笋口感会更好,吃起来也更加爽口一些。4.春笋要用沸水焯水。5.焯水的目的是去除一部分水分,这样炒出来的春笋吃起来会更加爽口一些。6.春笋焯水之前,先将根部用刀划几刀,这样炒出来的春笋吃起来才会更加清脆。7.炒春笋时,锅热后,放油烧热。8.放入姜丝爆香。9.倒入春笋翻炒。10.炒一会后加盐即可盛出。春笋炒腊肉腊肉、春笋、红辣椒、葱、蒜、生抽、老抽、鸡精。

春笋怎么炒才好吃视频

春笋怎么炒才好吃视频_春笋的营养价值:春笋是一种营养价值很高的蔬菜,每100克可食用部分含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等。春笋的营养价值:春笋味甘淡,性微寒,有健脾开胃,利膈爽胃,消积化痰,益气和中,宽肠利膈的功效。1、春笋中的蛋白质在所有食物中,春笋的蛋白质含量最高,远远超过了豆制品,是植物蛋白中的佼佼者。2、春笋中脂肪含量较少;3、在每100克春笋的脂肪中,含有0.9克的碳水化合物;在每100克春笋的中,含有0.9克的脂肪;在每100克春笋中,含有0.9克的脂肪。在竹笋的所有营养成分中,热量和脂肪含量都很低,所以减肥的人吃竹笋是很好的。4、春笋中的膳食纤维含量比白米更丰富。春笋中含有大量的植物纤维素,具有良好的润肠通便、降低血压、防治肥胖、抗癌、促进消化、增强机体免疫、预防便秘等作用,是一种高营养、低热量、低脂肪的绿色菜蔬。5、春笋是低热量、高纤维素食物。每100克春笋中,含有0.6克的脂肪。在每100克春笋中,含有0.8克的脂肪。在每100克春笋中,含有0.9克的脂肪,是相当于50克粮食的2倍。