最简单的五花肉做法（五花肉25种经典做法）

最简单的五花肉做法【五花肉25个经典做法】材料:五花肉、八角、花椒、桂皮、陈皮、葱、姜。做法:1、把五花肉切成麻将大小的方块。2、锅中倒油,放入八角煸出香味。3、放入肉块翻炒,加入适量酱油。4、加入葱姜。5、加入清水。6、放入桂皮,花椒,大料。7、大火煮开。8、放入陈皮。9、大火烧开转小火煮30分钟。10、关火后放入盐。11、盛出后撒上少许葱花。小贴士:如果你是做肉丸子的人,这个菜就要少放油了,这样汁才会更浓稠。如果做素丸子,就要少放油,这样才能够保证丸子的酥烂不柴和美味。

最简单的五花肉做法步骤

最简单的五花肉做法步骤第一步:准备食材。五花肉、葱白、生姜、料酒、酱油、盐、味精。第二步:五花肉切成粗细均匀的长条。第三步:葱白,姜,生抽,盐,味精,料酒调好备用。第四步:锅中油烧热,下入葱白,姜,生抽,老抽炒出香味。第五步:再放入五花肉煸炒。第六步:肉煸炒到变色后,加入调好味的料。翻炒均匀后,再加入适量水。盖上锅盖,焖烧至熟,收汁。第七步:收汁后,出锅即可。第八步:出锅时,撒适量葱花。第二道家常炒菜材料主料:带皮五花肉,土豆2只,青尖椒2只配料:蒜2瓣,葱1棵,姜5克,酱油5ml,生抽5ml,老抽5ml,淀粉3克,水3克,油适量做法1、把五花肉切成巴掌大小,厚度为5毫米的大片,用刀在肉片上划上几刀。土豆切薄片,用水泡着,可以减少肉片水分,这样炸的时候不容易干。2、葱姜蒜和青椒洗干净,分别切成小片,备用。3、把油倒入锅中,大火烧热锅,加入少许油,放入五花肉煸炒,至五花肉变色,出油。4、将五花肉盛出,放入葱姜蒜,倒入生抽和老抽煸炒。

最简单的五花肉做法红烧五花肉

最简单的五花肉做法红烧五花肉是一种很家常的美食,做法简单,而且做法也比较简单,主要需要选料,五花肉的挑选和制作的时候都有一定的要求,五花肉的制作也是有一定的方法技巧的。我们一起来看看做法吧。第一种主料:猪五花肉500克辅料:生姜一块、大葱两段、干红辣椒四个、郫县豆瓣酱、花椒粒、八角、桂皮各少许、香叶少许调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油、老抽、生抽适量。第二种五花肉切片、切薄片,用生抽、白酒、老抽、生粉腌制五花肉,五花肉中放生姜、大葱,干红辣椒、桂皮、香叶,八角,花椒粒,盐适量,搅拌均匀,放一边备用。做红烧肉的时候,准备好葱、姜、蒜、冰糖、干红辣椒、冰糖、白酒、茴香、香叶一起入锅煮。做五花肉的时候,准备好葱、姜、蒜、冰糖、干红辣椒、桂皮、香叶,香菜一起切好备用。做红烧肉的时候,锅里倒入适量油,油热后把五花肉放入锅中,把五花肉煎至表面微黄,然后再把油、葱、姜、蒜、冰糖、干红辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒粒、盐、冰糖、白酒一起放入锅中,小火炖20分钟后,改用小火,盖上锅盖焖20分钟,再打开锅盖。