木耳的做法大全家常菜（白色木耳的做法大全家常菜）

木耳的做法大全家常菜的做法是非常简单的,首先大家需要将黑木耳泡发后清洗,然后木耳的根部可以采用木耳的根部去切除,然后切块焯水去除杂质,然后将木耳的撕成小块,再将木耳切块之后,在进行炒制,然后将黑木耳跟黑木耳翻炒熟就可以食用啦。主料黑木耳适量 木耳适量 胡萝卜少许辅料盐 适量 葱 适量姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量步骤1.准备好材料2.胡萝卜去根,切块,葱切段,姜切片,蒜拍松备用3.黑木耳泡发,摘成小朵,洗净备用4.胡萝卜切滚刀块,葱切段,姜切片备用5.锅内倒油,下入黑木耳翻炒一下。倒入葱姜蒜,翻炒6.木耳炒至发软7.加入胡萝卜翻炒8.加盐,生抽,鸡精,料酒,生抽9.加一点水,盖上锅盖,炖10分钟10.炖至汤汁收干即可11.出锅装盘小窍门如果用的是榨菜,最好先把榨菜炒软,然后再倒入黑木耳翻炒。

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木耳的做法大全家常菜视频:白木耳:白木耳含有大量胶原蛋白,能促进人体的新陈代谢,使皮肤更加富有弹性,是美容养颜的佳品哟。干木耳:干木耳含有丰富的胶原纤维,能起到润肠、防止肌肤干燥、衰老的作用。菠菜:菠菜含铁量很高,是人体造血的主要原料之一,对缺铁性贫血有很好的疗效。此外,它还含有丰富的维生素A、B、C和D,比苹果、香蕉、葡萄高4~5倍,因此,菠菜又有“营养模范生”之称。黑木耳:黑木耳富含铁,对缺铁性贫血有很好的疗效。海带:它含有丰富的碘和纤维素,不但能防治缺碘引起的地方性甲状腺肿大,还有益于防治动脉硬化。紫菜:含有丰富的铁和钙,经常食用,对骨骼、牙齿的生长具有重要的保健作用,其中的紫菜多糖能显着降低血清胆固醇,对防治动脉硬化有一定效果。黑豆:含铁比芝麻酱高,比动物肝脏含铁高20倍左右,比菠菜高5倍,比动物性食品含铁高12倍左右。大蒜:含挥发性大蒜素,可降低血中胆固醇,阻止血栓形成,防治心脑血管疾病。茴香:含挥发性芳香油,可健胃提神、增进食欲,有益于治疗食欲不振、消化不良、食积腹痛、疝气。海带:含碘高,可防止缺碘性甲状腺肿大。

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木耳的做法大全家常菜图片,这道菜是木耳菜的一种,色香味俱全,吃起来美味可口,而且营养成分丰富多彩,是很多人平时最爱的家常小炒,今日网编就来教大伙儿木耳怎么做,一起来瞧瞧吧。木耳菜的做法大全原材料:木耳菜、蒜、姜作法:1、木耳菜清理干净,切成片,蒜切一片、姜切片、蒜切片。2、锅烧热,添加适量食用油,油热以后添加蒜、姜,炒出香味。3、添加木耳菜,炒成木耳菜的香味。4、添加适量食盐,生抽酱油和少量冷水,盖上外盖焖制一会儿。5、焖至水份烧干,料汁变为全透明状,就可以添加适量的味精。木耳菜的营养成分1、补血补气活血木耳菜味咸、温性,入肝、脾经。能够推动血中造血功能的作用,还能够补血补气活血化瘀,对缺铁性贫血有辅助医治的功效。2、清热祛湿木耳菜性温、味淡,入肝胆经。能够清热去火,针对湿热黄疸、小便带血、泄泻、痢疾等有辅助医治的功效。3、美容护肤木耳菜中带有丰富多彩的蛋白和维他命,能够补充皮肤的营养物质,并且还能够使皮肤变光洁。