杭椒牛柳的做法（杭椒牛柳的做法和配料）

杭椒牛柳的做法【杭椒牛肉的方法】其实是比较简单,主要需要将杭椒和牛肉切成条状然后加入到碗中,然后再加入适量的食用油进行搅拌均匀,再加入一些香菜搅拌均匀就可以吃了,杭椒牛柳这道菜吃起来非常的美味,可以帮助我们补充身体所需要的多种营养物质。杭椒牛柳的做法1.将杭椒洗净切段备用,将大蒜生姜切末,牛肉洗干净,切成薄片;2.将锅中加入适量油,煸炒牛肉,牛肉中加入料酒、酱油、白糖、胡椒粉、生抽,翻炒均匀;4.加入适量清水烧开,煮熟后加入杭椒和大蒜,最后加入适量的盐调味,将杭椒、牛肉捞出即可。杭椒牛柳的营养价值1、牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和生成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。2、牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。3、牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

杭椒牛柳的做法视频

杭椒牛柳的做法视频1、将牛柳切丝,用盐、酱油、料酒和淀粉,搅拌均匀腌渍入味。2、将生抽、酱油、醋、白糖、淀粉调成汁,放入锅中炒制。3、将腌制好的牛柳放入锅中翻炒,直至两面变色。4、锅中放油,烧至7成热的时候加入姜蒜丝、干辣椒、花椒煸炒。5、炒到7变成金黄色的时候加入杭椒丝和炒好的牛肉。6、继续翻炒,待杭椒丝和牛肉完全融合即可,出锅。7、成品图。

杭椒牛柳的做法最正宗的做法

杭椒牛柳的做法最正宗的做法,在这个季节,吃杭椒牛肉是最好不过了,因为杭椒牛肉的味香,营养价值高,还有美容养颜的功效,所以深受女孩子们的喜爱。杭椒牛柳的做法简单,味道好,而且可以当做下酒菜主料:牛肉(瘦)300克,杭椒250克,辅料:油50克,姜10克,酱油20克,盐5克,鸡精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,淀粉2克,鸡蛋1个。杭椒牛柳的做法步骤1.将牛肉切成条状,放少许盐、鸡精、胡椒粉拌匀,加蛋清淀粉调成的糊备用。2.锅放油,油温6成热时下牛肉条煎至两面呈微黄色后捞出待用。3.锅留底油,放入葱、姜片煸香,放入杭椒煸炒出红油后加入牛柳,放酱油、糖、盐、鸡精、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀后,出锅前撒上胡椒粉即可。孜然牛肉粒的做法步骤2.将牛肉片放入盘子里,倒入孜然粉、辣椒粉、盐、味精、香油搅拌均匀即可。孜然牛肉粒的做法步骤3.锅内放油,油热后先放孜然,煸香后放入牛肉粒,加入料酒翻炒均匀后,倒入孜然、辣椒粉和盐,翻炒均匀后即可出锅。孜然牛肉粒的做法步骤4.将土豆切粒,洋葱切粒,蒜瓣切片,生姜切粒。