松鼠桂鱼的做法步骤（松鼠桂鱼的做法步骤详解）

松鼠桂鱼的做法步骤详解1、首先把生姜,小茴香,八角,小茴香等调料准备好,然后在锅中放入适量的水,加入姜片和小茴香煮出味道,再把桂鱼切成段放进去煮。2、煮的过程中,把鱼的头尾和身体都去掉,把生姜切成丝,然后切葱花,葱花留着备用。把葱头切成段,姜丝切成小片,然后把姜丝和葱花也切成丝。3、把锅烧热以后,放入适量的油,油热以后,把葱姜蒜,花椒,八角放入爆炒。4、然后再把小茴香放入进去爆炒,放入桂鱼,炒均匀。5、加入适量的盐,酱油和料酒,放入清水,大火烧开。6、等到汤沸腾以后,加入适量的味精,再把鱼倒入锅中。7、等鱼的汤变成白水以后,再淋入香油,撒入葱花,搅拌均匀以后,就可以了。二、剁椒鱼头1、准备好食材:鲢鱼头一个、干辣椒适量、姜丝适量、蒜末适量、香葱适量、生抽适量、醋适量、盐适量、糖少量、料酒适量、淀粉适量、花椒适量、剁椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个,清洗干净,鱼头剁掉腥味,鱼头和鱼骨都切成丝,姜和蒜切末,香葱切丝。2、鱼头、姜、蒜分别切成细末,葱姜切成细末。

松鼠桂鱼的做法步骤家常

松鼠桂鱼的做法步骤家常,松鼠桂鱼不仅味道诱人,而且做法简单,是一道适合大众口味的家常菜。松鼠桂鱼的做法简单,味道鲜美。而且松鼠桂鱼的做法也有许多种,可以搭配不同的调料进行烹饪,味道会更加好看。松鼠桂鱼不仅味道诱人,而且做法也很简单。松鼠桂鱼的做法一、松鼠桂鱼是一道家常菜,制作原料主要有桂鱼肉、葱姜、盐、鸡精等,调料有植物油、淀粉、白糖等,是一道适合大众口味的家常菜。松鼠桂鱼的做法做法一食材准备桂鱼、油、葱、姜、盐、鸡精、白糖等制作步骤桂鱼去鳞去内脏,洗净。切成段。锅中放入适量油,加入白糖炒至白糖融化。放入鱼段煎,两面煎金黄。倒入少许开水。加葱姜和盐,煮开。转小火。放入桂鱼段,大火煮。汤汁收的差不多了,放入少许鸡精。汤汁收的差不多了——出锅。松鼠桂鱼的做法二桂鱼、鸡蛋、食盐、料酒、胡椒粉等桂鱼处理干净,去鳞去内脏去腮清洗干净。将鱼段用刀背拍松。将鸡蛋磕入碗中,加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉搅拌均匀。锅中放油烧热,将桂鱼煎至两面金黄。在锅中加入少许清水,将桂鱼块倒入锅中,煮开后放入鸡蛋。加入葱姜和少量盐。

松鼠桂鱼的做法步骤图片

松鼠桂鱼的做法步骤图片图片松鼠桂鱼的做法步骤1鲢鱼,桂鱼。红烧鲢鱼窍门2桂鱼处理干净,在鱼身上,抹上酱油。洒入适量盐,料酒红烧鲢鱼窍门3锅热后倒入少许油,放入葱白,姜片,蒜瓣煸炒,再倒入鱼稍煎,倒入沸水。大火烧开后转小火,烧20分钟。红烧桂鱼窍门4水烧开后,加入少许料酒。然后加入适量醋。红烧桂鱼窍门5加入少许白糖。盐。糖醋桂鱼窍门6倒入少许油,加入少许盐。大火煮至沸腾。红烧桂鱼窍门7放入八角,香叶,草果等调料。煮一会。然后加入适量生抽。红烧桂鱼窍门8倒入生抽。醋。盐。糖。鸡精。。大火煮至沸腾后转小火慢慢炖。红烧桂鱼窍门9煮至汤汁收浓后。加入适量生粉水。红烧桂鱼窍门10待汤汁收至浓稠后,加入适量生姜。生姜的主要作用是祛腥,而且还有温中散寒的作用。红烧桂鱼窍门11放入料酒。料酒的主要作用是去腥。红烧桂鱼的做法步骤材料:桂鱼一条,姜一块,料酒一勺,盐适量,酱油两勺红烧桂鱼要多少,是看鱼的大小的。