毛豆怎么做好吃法大全（毛豆怎么做好吃法大全窍门）

毛豆怎么做好吃法大全之凉拌毛豆材料:毛豆,香菜,香油,酱油,醋,味精,白糖,盐1、毛豆洗净,切去两端,放入开水中焯一下,变色后捞出沥干水备用。2、香菜择洗干净,切成葱花。3、锅热倒入少许香油,倒入葱花和香菜爆炒出香味,倒入毛豆翻炒。4、翻匀后倒入开水,加入一勺白糖,半勺酱油5、大火烧开后转中火,盖上盖子,继续焖10分钟,待毛豆熟透后即可出锅。毛豆凉拌方法大全之凉拌黄瓜材料:毛豆,蒜,香菜,香油,酱油,盐1、先将毛豆洗净,然后在开水锅中焯一下,然后在凉水中浸泡一会,因为毛豆焯过的时候,毛豆中的血水会被泡出来,这样做可以去除毛豆中的异味。2、将香菜洗净切小段,蒜拍碎后切成末,香菜切成末备用。3、把蒜和香菜放入碗中,然后再放入适量酱油、盐、香油搅拌均匀。4、再把毛豆倒入盆中,然后倒入蒜和香菜的混合物,搅拌均匀即可。毛豆凉拌方法大全之凉拌黄瓜主料:黄瓜1根辅料:油适量、盐适量、醋适量、鸡精少量1、将黄瓜洗净切片,放到一个大碗中。2、在黄瓜片上倒适量的食用醋。3、然后再放入适量的鸡精。