油炸萝卜丸子的家常做法（家常萝卜丸子做法）

油炸萝卜丸子的家常做法材料主料:萝卜,猪肉,香菇;辅料调料:生抽,盐,生粉,香油,淀粉,鸡精做法1.把猪肉和香菇切丁2.把萝卜和香菇丁,猪肉和香菇丁混合均匀3.把肉馅加生抽、盐、淀粉、鸡精拌好,再加香菇丁拌匀4.用一个大碗,把混合好的馅倒入萝卜馅里5.用手搓成丸子,下油锅炸至金黄即可小诀窍1.萝卜是比较硬的,我一般是先煮,再炸2.萝卜的水分比较多,所以炸之前要把水份攥干,这样才不容易破皮3.炸好的丸子一定要放凉,否则容易破皮4.炸好的丸子要放冷冻里,不然炸的时候容易破皮。 香菇豆腐丸子豆腐500克,香菇3个,葱、姜末、盐、鸡精、酱油、香油、淀粉适量。1.豆腐切成小块,香菇切成末,葱姜切末2.锅烧热,倒入适量的油,油热时倒入豆腐、香菇、葱姜末小火炸制,然后加入适量的调料3.豆腐炸制金黄、散发香味时,加入适量的酱油、盐,出锅即可。

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法材料主料:萝卜500克,面粉150克,鸡蛋一个调料:食用油,生姜,盐,生抽,鸡精,白胡椒粉,白糖做法1.准备好材料,将萝卜去皮后洗净,切成薄片,然后加入鸡蛋和少量食用油搅拌均匀。2.面粉加入适量的水搅拌成面糊。3.锅内加油烧至5成热,加入萝卜,搅拌,待萝卜炸熟后放入少量的盐、鸡精、生抽和少量白糖。4.然后把萝卜丸子用勺子按扁。5.然后在锅内倒入适量油,把萝卜丸子下入锅炸透就可以了。6.炸好的萝卜丸子可以吃啦,还可以做汤。萝卜的食用方法1.白萝卜生吃好白萝卜生吃的口感脆脆的,而且里面还有很多的汁液,能够很好的帮助消化,尤其是在冬天的时候吃一些比较好,白萝卜有开胃健脾的效果,对于胃口不好有很好的帮助,还可以增强身体的免疫力,但是一定要适量的吃白萝卜。生吃萝卜对身体好,但是要注意,白萝卜属于寒凉性食物,如果吃太多,会影响人体对食物的消化吸收,而且白萝卜里面含有大量的维生素和水分,如果吃得太多,也是容易导致腹胀,所以最好还是不要生吃白萝卜。

怎样炸萝卜丸子又脆又好吃窍门

怎样炸萝卜丸子又脆又好吃窍门1.萝卜切丁2.加入面粉、鸡蛋、水和盐,搅拌均匀3.加入白萝卜泥4.加入面粉5.加入盐和胡椒粉6.揉成面团7.搓成长条,切成小剂8.取一个剂子搓成圆圈,放入馅料9.包成丸子10.锅内放油烧至7成热时,放入丸子11.炸制金黄后捞出12.捞出装盘即可萝卜丸子的做法材料:萝卜、面粉、鸡蛋、盐、生抽、白胡椒、油、淀粉、香菜1、面粉,鸡蛋加水加少许盐和白胡椒。2、揉成面团,揉搓成面团醒发30分钟3、萝卜洗干净,去掉皮,切成小块。4、将白胡椒,香菜切碎加入到面团里。5、揉成面团,醒发30分钟。7、将面团擀成圆片,放入萝卜馅8、捏出饺子,包成饺子9、锅中烧适量水,放入饺子煮熟即可。小诀窍1、萝卜焯水,焯水是为了去除萝卜的涩味,让萝卜吃起来不会感觉很涩。2、面粉,鸡蛋,白胡椒,香菜切碎,加入到面团里。3、揉成面团醒发30分钟。4、将面团擀成长方形面片,放入萝卜馅。5、包成饺子,放入锅中。6、水开后,中火煮8分钟即可。