油焖大虾怎么做最好吃（油焖大虾怎么做最好吃用啤酒做）

油焖大虾怎么做最好吃,很多小朋友都爱吃。因为它很鲜美,而且还有一种很鲜香的味道,让很多小朋友都非常喜欢。其实这道菜做法很简单,我们可以在家里学习一下。油焖大虾材料虾,啤酒,油,盐,葱做法1.准备好材料,葱切碎;2.把油倒进锅里烧热,下葱爆香。3.下入虾翻炒,加少许啤酒;4.翻炒后加入适量的水;5.大火烧开,转小火焖;6.等到汤汁不多时,下盐调味。【做法二】1.准备好材料。2.大虾洗净,剪去虾枪,挑出虾线。3.锅里热油,放葱白,八角,葱白炒出香味。4.下入虾,加盐,翻炒。5.加啤酒,盖上锅盖煮。水开后转小火焖十分钟。6.打开锅盖,撒入白胡椒粉,鸡精翻炒出锅。【做法三】食材用料:虾、盐、味精、葱、姜制作方法:1、虾去须,开背去虾线洗净。2、虾入锅,加盐、料酒淹过虾,大火煮15分钟,加味精调味,出锅。【特点】虾肉鲜嫩,营养丰富,补钙。

油焖大虾怎么做最好吃视频

油焖大虾怎么做最好吃视频:一、油焖大虾1、将大虾洗净后,从头部切一刀,用锋利的刀背将大虾拍破,再把大虾拍松后放入盆中。2、锅中倒入适量的油,大火加热至5-6层热时放入大虾,炸制微黄,然后捞出控油备用3、将葱姜蒜切好,将葱姜蒜,大虾倒入锅中,翻炒2分钟左右,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,再加入适量的盐和料酒4、待大虾熟后,放入葱姜蒜、大虾翻炒几下,再加入少量的酱油和醋即可起锅享用了二、椒盐大虾1、将大虾洗干净后从头部切一刀,将大虾拍松,用牙签将虾线挑出。2、在虾身上涂抹适量的盐。3、在勺子上铺适量的油(我用的榨菜榨菜榨菜),再铺上适量的葱、姜、蒜,再撒上少许干辣椒末。4、将大虾裹上一层干面粉。5、再放上少许的生粉或玉米淀粉。6、锅中热油,待油7成热时,放入大虾炸至金黄捞出。7、另起锅将油烧热,放入葱花爆香,再放入花椒面爆香。8、然后放入辣椒面、豆瓣酱炒出红油后,放入虾。9、将虾翻炒均匀。10、然后淋上适量的盐即可。小窍门:虾很新鲜,所以不用放太多盐。

油焖大虾怎么做最好吃呢

油焖大虾怎么做最好吃呢?油焖大虾,料酒一汤匙,盐适量,油适量,糖适量。油焖大虾,料酒一汤匙,盐适量,糖适量。做法一1.大虾清洗干净,剪去虾枪、虾须,挑去泥肠,待用。2.锅内放水,烧开后放入虾煮一会,捞起备用。3.起锅烧油,放入葱末、姜片、蒜末爆香后放入虾,加入料酒、酱油、糖炒匀,然后放入料酒、糖和盐,大火快速翻炒,使虾均匀挂上酱汁即可。做法二用料,新鲜的大虾,生抽,老抽,盐,糖,淀粉,葱,姜,蒜,干淀粉1.把大虾洗干净,剪去虾须、虾脚,挑去泥肠,待用。2.油锅烧热,放入葱末、姜片、蒜末爆香,放入大虾,加入生抽、老抽、糖、盐、淀粉炒匀即可。做法三新鲜虾300克,香葱2根,蚝油、花生油、盐、味精各适量。1.新鲜虾洗净剪去虾须,用料酒和盐略腌,香葱洗净切末;2.将虾放入碗中,加入适量蚝油、味精、盐和葱末抓匀;3.锅烧热,放入花生油;4.放入虾炒至虾身变色,加入适量蚝油;5.将炒好的虾盛出,撒上香葱末即可。