油焖大虾 简单(油焖大虾简单好吃)
日期:2025-07-25 栏目:女性生活 浏览:0
油焖大虾简单的做法材料基围虾500克,葱,姜,蒜,生抽,盐,料酒,油,淀粉,蚝油,蚝油少许做法1.葱、姜一起切片,蒜剁成末。2.虾去肠去壳,洗净,切成两半3.锅内油烧热,倒入葱姜蒜煸香4.放入虾翻炒5.倒入生抽、盐,料酒,翻炒均匀,加水烧至沸腾,放入淀粉收汁即可油焖大虾主料:大对虾300克,葱,姜少许辅料:盐,生抽,糖少许,料酒,生抽,油,淀粉1、准备食材2、大对虾洗净,剪去虾须,挑出沙线。3、葱、姜切片,蒜拍散4、锅中热油,放入葱和姜蒜炝锅5、放入虾爆炒至变色6、加入料酒、生抽、老抽、白糖,盐、鸡精翻炒均匀7、倒入水淀粉8、盖上锅盖焖制10分钟9、大虾熟后,勾少许水淀粉,撒葱花即可。二、蚝油虾原料:料酒、蚝油、糖、姜做法:1、将虾用清水浸泡半小时左右,去除虾线洗净沥干水分。2、起锅倒油,放入姜蒜,炒出香味。3、倒入虾煸炒,放入料酒、蚝油,炒至虾变白盛出。
油焖大虾简单步骤
油焖大虾简单步骤1材料主料:大对虾300克、青椒1个调料:料酒1大匙、盐1小匙、酱油1小匙、白胡椒1小匙、淀粉2小匙、香油1小匙、蚝油1/2大匙、姜2片、葱2段、白糖2小匙、生抽2小匙做法:1.大龙虾冲洗干净,剪去虾须,剪掉虾枪和小尾巴,从虾身两侧片开;2.用刀在每只虾中片一刀,然后沿着中间片开,再片开;3.青红椒和葱切成丁状备用;4.锅烧热,放一勺油,烧热后放入葱姜末炒香;5.放入龙虾翻炒,加入适量的盐,炒匀,加入少许料酒;6.加入青红椒丁翻炒2分钟;7.再加入适量的糖和生抽炒匀;8.放入蒜末继续炒香;9.翻炒均匀后,关火装盘。小贴士1.大龙虾中含有大量的寄生虫,食用之后会对人体的健康造成威胁,因此,在烹饪大龙虾时,一定要确保安全。2.大龙虾的烹饪方法有很多,其中,青红椒可以做炒龙虾、椒盐大龙虾、生爆大龙虾等。3.龙虾是高蛋白食物,蛋白质的含量高,所以要控制食用量,以免出现蛋白质摄入过多的问题,影响消化吸收。椒盐大龙虾大龙虾,大厨宝,香辣大龙虾,蒜香大龙虾。油焖大虾简单的做法
油焖大虾简单的做法是非常简单的,我们需要准备的食材有姜、油、蒜、盐、料酒等。我们首先要将虾线去除,然后在清洗干净,然后在将虾仁用盐、料酒以及水淀粉进行腌制,在将虾仁进行油炸,在将油炸到金黄色后就可以捞出,然后在进行爆炒。材料主料:鲜大龙虾(一斤)辅料:姜(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)醋(适量)料酒(适量)做法步骤1.把龙虾剪掉虾枪2.用刀在虾的背部划开3厘米的口子3.在处理好的龙虾,用盐,料酒,淀粉和少许水进行反复的腌制4.把姜切成姜末5.把葱切成葱末备用6.把锅烧热,倒入油,烧至5成热时,下姜末,蒜末爆香7.倒入腌制好的龙虾,翻炒8.倒入适量的酱油9.加入少许的水(没过龙虾),大火烧开,转小火10.盖上锅盖煮,煮到汤水收的差不多的时候,调成大火收汁11.最后调入适量的盐即可小贴士1.这里的虾不是很大,所以在烹饪的时候要多注意。这里的虾比较小2.龙虾本身的咸度就要低一些,所以在烹饪的时候要多注意3、这里的虾比较大,所以在烹饪的过程中要多注意。这里的虾比较大,所以在烹饪的时候要多注意。
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